Muffins au coeur de nutella
Le nutella c'est surtout pour les enfants. Donc mercredi aujourd'hui, jour des enfants avec un gouter rien que pour eux.... Le nutella ils adorent et c'est très pratique. On peut le mettre dans beaucoup de préparation comme des financiers , pitch ...et c'est très bon (même pour les grands d'ailleurs... ). Ces muffins sont vite fait et ont fait qu'un seul gouter !!! j'ai pris la recette sur le site Odélices.
Ingrédients pour 8 muffins : 260 g farine avec levure incorporée (ou plus 1 sachet) 80 g sucre - 2 oeufs - 10 cl lait - 100 g beurre 1/2 sel - 8 c à c Nutella
Dans un saladier, tamisez la farine ave le sucre. Dans un autre saladier, battez les oeufs avec le beurre fondu et le lait. Mélangez les deux préparations. Versez dans des caissettes en papier (ou moules à muffins), remplissez aux 2/3. Ajoutez une c à c de nutella et recouvrez avec une cuillère de pâte. enfournez 25 min dans un four préchauffé à 180°. C'est meilleur tiède bien sur.