Rillettes de radis

Une recette pour l'apéro que j'ai adoré. Je l'ai vu passé sur un blog mais je ne sais plus lequel . Mais ces petites tartines sont tout en fraîcheur et passent super bien.

Ingrédients : 15 radis + 5 fanes - 30 g fromage frais type St Moret - fleur de sel et poivre du moulin.

Mixez les radis et les fanes. Gardez quelques morceaux pour le croquant. Mélangez avec le fromage et un peu de sel. réservez au frais. AU moment de servir, tartinez les rillettes sur des croûtons de pain et parsemez de fleur de sel et du poivre du moulin.

Comments

[choupette82]

Mes copines seront ravis pour leur ligne !!

[morgane]

j'adore les radis c'est une super recette surtout quand il m'en reste et que je ne sais plus quoi en faire!bisous

[Méli]

C'est original, ça me plaît bcp.

[sandra]

sympa ça nous change des rillettes de poisson maison!

[pourvospalais]

Très original ! Parfait pour les apéros de cet été.