Cookies amande aux deux chocolats

Mercredi jour des enfants ... donc un petit gouter pour aujourd'hui. Mais les grands (enfants) ont le droit aussi de grignoter cette petite douceur croustillante.

Ingrédients pour une vingtaine de cookies : 60 g beurre demi sel - 50 g purée amande - 1 oeuf - 130 g cassonade - 150 g farine  avec levure - 50 g pépites chocolat au lait - 50 g pépites chocolat noir

Dans un saladier, mélangez le beurre mou en pommade avec la purée d'amande et le sucre. Incorporez l'oeuf. Rajoutez la farine et les pépites de chocolat. Sur plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, formez des petites boules de pâte. Aplatissez les et enfournez 10-12 min à 180°.  Laissez refroidir sur une grille

Comments

[Caro]

Comment résister ??? Je suis une grande fan !

[Carmencita]

hummm ils ont l'air supers bons.

[sandra]

ah ils sont trop tentants!

[En gourmandise..]

Ca tombe bien que les grands peuvent aussi y gouter car ils me font très envie tes cookies !

[la fée carambole]

humm, j'en prend un au passage à l'heure du goûter ici