06 février 2012

Gaufres de Chrsitophe Felder et chantilly au Nutella

Un dimanche d'hiver, un vrai comme hier est propice au feu de cheminée, aux crêpes ou aux gaufres !!! Les crêpes (clic) c'était la semaine dernière. Après les liegoises (clic) j'ai trouvé dans le dernier "Elle à table" une belle recette de Christophe Felder. JE me suis lancée. Tout le monde s'est régalé. Avec une petite chantilly nature ou au Nutella le goûter fut un bonheur. Ingrédients : 500 g farine avec levure - 250 g beurre demi-sel- 75 cl lait demi-écremé - 250 g crème liquide - 165 g jaunes oeufs (8-10) - 250 g... [Lire la suite]
Posté par fabiennecuisine à 07:00 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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