28 novembre 2012
Cookies aux flocons d'avoine
Un paquet de flocons d'avoine qui s'ennuie dans le placard, un petit tour sur le net (chez Coupe et cuit) et hop voilà des cookies bien gourmands qui ont fait qu'une fois !!!
Ingrédients pour 20-25 cookies : 180 g farine avec levure - 100 g flocons d'avoine - 125 g pépites chocolat - 1 oeuf - 60 g sucre en poudre - 60 g sucre cassonade - 125 g de beurre mou
Préchauffez le four à 180°. Dans un saladier, mélangez les sucres avec le beurre mou. Ajoutez l'oeuf et fouettez. Incorporez la farine. Ajoutez les flocons et les pépites. Mélangez bien. Formez des boules et déposez sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Aplatir légèrement. Enfournez 10-15 min. Déposez sur grille pour refroidir.
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