Dans la cuisine de Fabienne

26 juin 2013

Petits pois et pommes de terre vapeur

Une petite recette de saison .... saison un peu retardée mais après ce printemps absent on trouve encore des petits pois sur les étals ...J'adore les petits pois frais que je fais souvent "à la française" (clic) mais cette petite recette trouvée chez...

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Tags: pomme de terre, petits pois

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24 juin 2013

Gateau au Nesquick

Un pot de Nesquick qui traîne dans le placard et un état dépressif général du à ce temps de m .... me laissait pas le choix ! Il nous fallait une gourmandise chocolatée . Tout le monde sait que le chocolat est bon pour le moral !!!! Source : La cuillère...

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Tags: nesquick

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19 juin 2013

Crème renversée au caramel

Mes bonnes résolutions n'ont pas tenues !!! De toute façon je ne crois plus au bikini !!! Et la consolation à ce temps de m...... c'est une petite gourmandise sucrée . Et celle là je l'adore ! Ingrédients pour 6-8 : 4 oeufs - 1/2 l lait entier - 125 g...

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Tags: caramel

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17 juin 2013

Salade de carottes et courgettes

Ce n'est pas souvent que je poste une entrée mais cette petite salade mérite bien son article. C'était vraiment extra. Nous nous sommes régalés. Et si on veut mettre son bikini cet été .... si il y en a un .... il faut se mettre au light. Et je la referais...

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Tags: carotte, courgette, raisins secs, amandes

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14 juin 2013

Clafoutis aux cerises et à la pistache

Toujours dans mon Cuisine Actuelle Hors Série Mars Avril 2013 , j'ai trouvé cette petite gourmandise. Et avec le grand saladier de cerises que ma maman m'a ramassé et mis directement dans mon frigo, ce clafoutis devenait indispensable !!! Et j'ai eu raison...

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Tags: pistache, cerise

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12 juin 2013

Poulet au cidre et à la crème

Avec ce temps automnal qui persiste c'est un plat de rigueur . La crème cela réchauffe et remonte le moral !!! Je l'ai pourtant trouvé dans le Cuisine Actuelle Hors Série de Mars-Avril !! Et c'est une petite recette facile et extra pour toute la famille...

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Tags: crème, poulet, cidre, calvados

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10 juin 2013

Cookies au Philadelphia Milka

L'été est venu mais il n'est pas resté longtemps .... Il y en a marre !!!! Pour se consoler j'ai fais ces petits cookies pour le goûter ! J'avais une barquette de Philadelphia Milka qui commençait à s'ennuyer dans le frigo et en surfant j'ai vu que Lolo...

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Tags: Philadelphia

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7 juin 2013

Piccata de veau au chorizo

Et un petit tour en Italie pour finir la semaine. J'ai trouvé il y a peu de temps cette recette dans mon Ouest France du dimanche et je n'ai pas tardé à la mettre en pratique. Et sans regret.... Ingrédients pour 4 : 500 g escalopes veau - 100 g chorizo...

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Tags: veau, olives, chorizo

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5 juin 2013

Financiers à la noix de coco et coeur de nutella

Une petite gourmandise pour le goûter des enfants aujourd'hui mercredi. Mais ce n'est pas que pour les enfants !!!! j'en connais (des grands) qui ont aimé aussi ... Source : confessions d'une gourmande Ingrédients pour 12 mini moelleux : 3 blancs d'oeufs...

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Tags: noix de coco, Nutella

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3 juin 2013

Clafoutis aux fraises et au citron vert

Les fraises sont là, l'été arrive ... sans doute ! Un petit dessert simple et efficace trouvé chez Torchon et serviettes. Ingrédients : 1 barquette 500 g fraises - zeste d'un citron vert - 4 oeufs - 150 g sucre en poudre - 70 g farine - 20 cl crème fleurette...

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Tags: fraises, citron vert

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