2 septembre 2013
Cakes au fraises
Le jardin donne encore plein de fraises, il faut donc en profiter. Ces petits cakes sont un délice ... à manger sans modération juste pour faire oublier la rentrée et l'automne qui arrive à grands pas !!!
Source : les cakes de Sophie
Ingrédients pour 1 cake ou 2-15 minis : 3 oeufs - 170 g de suce semoule - 160 g de farine avec levure - 140 g beurre demi-sel - 200 g fraises
Préchauffez le four à 180°. Dans un saladier, mélangez au fouet les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine et le beurre fondu. Mixez 150 g de fraises et rajoutez à la pâte. Mélangez. versez dans un moule beurré et fariné ou en silicone. Rajoutez le reste des fraises. ENfournez 40 min. Laissez refroidir et démoulezt
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