Riz au lait aux daims
Le daim j'adore ça !!! quand je commence à en manger un je ne peux plus m'arrêter !!! Il fallait donc trouver une solution pour finir le paquet avant que j'ai une crise de foie. Et ce riz au lait trouvé chez Cooking Lili était la solution d'un soir où il faut faire vite. J'ai pas suivi la recette originale mais c'était très bien aussi. J'ai beaucoup aimé, mon chéri un peu moins .... mais il n'aime pas les daims !
Ingrédients pour 4-5 : 1 l de lait entier - 130 g riz rond - 150 g daim - 1 c à s crème fraiche
Ebouillantez le riz . Faites chauffer le lait avec les bonbons. Lorsqu'ils sont fondus versez le riz. Mélangez sans arrêter avec une cuillère en bois jusqu'à le riz soit cuit. Rajoutez la crème. Laissez refroidir en remuant de temps en temps pour enlever la peau.