Cookies au chocolat au lait
Après une panne d'ordinateur, me voilà de retour. Oh que c'était dur cette absence !!! On s'est habitué à ce petit compagnon virtuel et lorsque l'on ne peut plus se "balader", le soir, on est un peu perdu ! Je vous retrouve donc avec cette petite recette de cookies . Vite faits, peut-être un peu trop cuit, mais ils se sont tous mangé quand même !
Ingrédients : 170 g chocolat au lait - 100 g beurre - 75 g sucre cassonade - 100 g farine - 50 g poudre amandes - 1 oeuf
Préchauffez le four à 200°. Mélangez le beurre mou avec le sucre . Incorporez l'oeuf, la farine et la poudre d'amandes. Hachez le chocolat au couteau et ajoutez le. Mélangez bien. Disposez des petits tas sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire 8-10 min