Muffins Smith

Pour un goûter du dimanche ces muffins sont supers. Vite fait, pour ne pas passer son dimanche dans la cuisine ... quand même !!!!  Par contre la photo prise le soir, c'est vraiment pas génial. Mais le goût y était.

Ingrédients pour 12 muffins : 2 pommes granny smith - 250 g farine - 100 g de sucre - 100 g de beurre - 2. oeufs - 20 cl lait - 1 sachet de levure - 1 sachet sucre vanillé - 1 pincée de sel

Mélangez la farine, la levure, les sucres et le sel. Dans un autre saladier, battre les oeufs avec le beurre fondu et le lait. Incorporez au mélange farine-sucre jusqu'à obtenir une pâte homogène. Pelez les pommes et râper les grossièrement. Ajoutez dans la pâte. Versez dans moules à muffins. Cuire 25 minutes dans un four préchauffé à 180°. Laissez refroidir et démoulez

Comments

[Marlyzen]

Sympa tes muffins, j'aime beaucoup l'ajout de pomme ! Je comprends mieux l'intitulé de ta recette :)

[Lolo]

Au vue des ingrédients ils ne peuvent être que bons ces petits muffins ! Bonne journée bises

[Isabelle]

Vite fait et donc pratique pour une envie de petits gâteaux sans trop de préparatifs.

Bonne journée

Bises

[Chris]

Belle découverte

[corinnette]

ils sont beaux et si en plus c'est rapide alors je vote pour

bises