02 juin 2018

Tarte rustique aux asperges

Me revoilà enfin. Après des journées à rallonge, des petites vacances bien méritées j'ai repris le chemin de la cuisine. Et c'est avec une recette de saison que je redémarre. Les asperges, dont la période est courte, j'adore ça. Mais il n'y a bien que moi à la maison. Mais cela ne m'empèche pas de me gâter ! Cette tarte est très facile et délicieuse.          Ingrédients pour 4 : 1 pâte brisée (faite avec 150 g de farine, 75 g de beurre, eau) 1 oignon blanc - 500 g asperges blanches - 2 c à S de ricotta... [Lire la suite]
Posté par fabiennecuisine à 07:03 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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