19 avril 2021
Gâteaux moelleux à l'ananas
Une petite douceur pour le gouter du dimanche .... vite fait et très gourmand.
Ingrédients pour 6 gâteaux : 1 ananas - 125 g beurre mou - 110 g cassonade - 2 gros oeufs - 175 g farine avec levure (ou 1 sachet levure) - 12 cl lait - 2 c à s rhum - noix coco (facultatif)
Préchauffez le four à 180°. Pelez l'ananas, coupez 6 belles tranches et enlevez la partie fibreuse du milieu. Dans un saladier, travaillez le beurre mou avec la cassonade. Ajoutez les oeufs et mélangez. Incorporez la farine. Ajoutez le lait... [Lire la suite]
