11 janvier 2022
Clémentines farcies aux crevettes
Je vous souhaite une belle heureuse et année 2022.
Qu'elle vous apporte le meilleur et exauce tous vos souhaits.
Une petite entrée toute en fraicheur pour débuter l'année .
Ingrédients pour 4 : 4 clémentines - 200 g crevettes - 100 g fromage frais type St Moret - 50 g mayonnaise - sel poivre - persil - citron
Coupez le sommet des clémentines et videz les délicatement. COupez la chair délicatement. Décortiquez les crevettes et coupez les si elles sont grosses. Dans un saladier mélangez la chair des clémentines, les crevettes, le fromage, la mayonnaise et le persil. Vérifiez l'assaisonnement. Farcir les clémentines évidées et réservez au frais.
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