Dans la cuisine de Fabienne

26 juillet 2010

Madeleines aux crevettes et au curry et chantilly au curry

Une petite recette sympa pour l'apéro. Cela présente bien et c'est très bon ce qui ne gâte rien bien sur. Ingrédients pour une vingtaine : 2 oeufs - 80 g farine -1/2 sachet levure - 5 c à s huile tournesol - 15 g gruyère rapé - crevettes roses - 10 g...

Posté par fabiennecuisine à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, curry

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 juillet 2010

Poivrons confits

Une petite recette que je fais souvent car elle peut se préparer plusieurs jours à l'avance. Facile, joli à regarder et bien sûr bon à manger. Cela peut se déguster en entrée mais c'est un peu gras donc moi je le préfère en petite quantité en accompagnement...

Posté par fabiennecuisine à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juillet 2010

Cookies aux olives et parmesan

Une petite recette pour l'apéro très sympa. Par contre cela surprend les enfants. Ils pensent voir des cookies au chocolat et aie... le goût des olives et du parmesan, ils n'aiment pas... Par contre nous les grands on adore. Ingrédients pour une trentaine...

Posté par fabiennecuisine à 07:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives, parmesan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mai 2010

Samoussas aux crevettes et tomates confites

L'avantage d'avoir des invités le week-end, c'est que j'ai au moins 3 messages pour la semaine à mettre sur le blog... Les samoussas, maintenant que je maîtrise le pliage je les fais à toutes les sauces (au chèvre, au magret). Pour l'instant j'ai pas...

Posté par fabiennecuisine à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, tomates confites, feuille de brick

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mai 2010

Petits cakes au roquefort et noix

Une petite recette pour l'apéro qui passe bien. Je l'ai piqué dans les le livre des cakes de Sophie. Sauf que je n'ai pas mis les lardons et c'est très bien. Je l'ai fait dans des moules à financiers et c'est mieux pour la présentation. A part ça je peux...

Posté par fabiennecuisine à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roquefort, noix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mars 2010

Samoussas aux pruneaux et magret

Un petit truc à manger en apéro ou en entrée. J'en ai fais pour Noël mais je n'avais pas eu le temps d'y gouter. J'en ai refais dimanche pour mes invités et là je ne me suis pas fait prier. C'est très bon. Il y a le croustillant avec la feuille de brick...

Posté par fabiennecuisine à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuille de brick, magret, pruneau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 février 2010

Cuillers de rillettes de thon

Une petite recette vite faite et fraîche pour l'apéro qui passe très bien. Je les présente dans des cuillers apéro mais on peut aussi tartiner sur des croûtons ou des TUCs par exemple. Mais à faire juste avant de servir car les Tucs ramollissent . C'est...

Posté par fabiennecuisine à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage frais, thon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6