Dans la cuisine de Fabienne

7 décembre 2012

Saucisses de toulouse et pommes de terre au four

Une petite recette très sympa, idéale pour femme pressée !!! Un plat vite fait, mis au four à midi, programmé pour le soir et prêt pour une débauche tardive ..... Et en plus tout le monde s'est régalé . Pris chez Audinette, je le referais c'est sur. Et...

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Tags: pomme de terre, saucisses

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23 novembre 2012

Tarte fine à la carotte,à la ricotta et romarin

Très sympa ces petites tartes. Idéales pour une entrée ou un diner léger avec une bonne salade. Nous nous sommes régalés ... Source : coté ouest Ingrédients : 4 carrés de pâte feuilletée - 3 carottes - 200 g ricotta - 1 c à s miel - romarin - sel poivre...

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Tags: carotte, romarin, ricotta

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21 mars 2012

Boulettes de viande épicées au coeur de mozzarella

Pour aujourd'hui une recette vide frigo, mais que tout le monde a adoré !!! Les petits, les moyens et les grands.... Ces boulettes sont extra, disposées sur un lit de pâtes (évidemment !!!) et ce coeur fondant... ce fut un dîner parfait. Ingrédients pour4-5...

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Tags: cumin, mozarella, chair à saucisses, paprika

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16 mars 2012

Gratin de pomme de terre poêlé

J'adore le magazine Zeste, il y a toujours plein de bonnes choses...Dans le dernier il y a plein de recettes avec des pommes de terre. Et les patates ça me connait... Avec les 3 grandes caisses que me fait mon papa dans son jardin, j'ai de quoi faire...

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Tags: pomme de terre, comté, oignons

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9 mars 2012

Cannnelloni à la tomate et ricotta

Trouvée dans le dernier Zeste Février mars avril, cette recette est parfaite pour un diner. Très appréciée des enfants, un peu moins de l'homme de la maison.( Il n'aime pas la ricotta!!!). Mais avec une bonne salade ce fut un diner parfait. Ingrédients...

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Tags: coulis tomate, boeuf haché, ricotta, canneloni

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9 décembre 2011

Tartines camembert, noix et miel

Une petite recette vite faite pour finir la semaine. Et une trouvaille. Servies avec une salade de roquette agrémentée de plein de petites choses... ces tartines ont fait l'unanimité . La photo n'est pas très chouette car sans la lumière du jour il est...

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Tags: miel, camembert, noix

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18 novembre 2011

Tourte à la chair à saucisses

Je finis la semaine avec une recette familiale. J'aime bien les quiches ou les tourtes. Et pour un dîner avec une bonne salade c'est parfait. Ingrédients : 2 pâtes feuilletées - 500 g chair à saucisses - 1 oeuf - 1 jaune d'oeuf -1 oignon - persil - sel...

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Tags: pate feuilletée, chair à saucisses

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23 septembre 2011

Omelette aux chips

Aujourd'hui c'est une recette de fainéante !!! Pas vraiment de la cuisine mais de temps en temps cela fait du bien de ne pas trop réfléchir et surtout de pas faire beaucoup de vaisselle.... Vite fait donc cette omelette mais néanmoins une réussite. Bon...

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Tags: oeufs, chips

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27 juillet 2011

Gratin de ravioles aux légumes d'été

Un petit gratin par ces temps frisquets c'est pas de refus. Et les légumes d'été c'est pour nous rappeler que nous y sommes !!! Vite fait, joli à regarder et surtout extra pour un dîner avec une bonne salade. J'ai piqué l'idée à Chris mais j'ai changé...

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Tags: tomate, courgette, ravioles

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8 juillet 2011

Pain de viande aux herbes façon Julie ANdrieu

Ce pain de viande est une trouvaille. Servi avec une sauce tomate et des pâtes, cela fait l'unanimité. Et en plus c'est très vite fait. Simple et efficace comme j'aime.... Ingrédients pour un moule à cake : 800 g boeuf haché - 150 g sauce tomate - 100...

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Tags: boeuf haché

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