Dans la cuisine de Fabienne

9 février 2011

Petites crèmes aux fraises Tagada

Une petite gourmandise pour les enfants, aujourd'hui mercredi. J'ai fais ça pour les enfants de mes invités. Mais je me demande bien si ce ne sont pas les mamans qui ont préféré cette petite douceur très girly !!! Ingrédients pour 6 petits pots : 4 oeufs...

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Tags: crème, tagada

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2 février 2011

Madeleines aux amandes et au miel

Une petite gourmandise, aujourd'hui mercredi. Recette prise encore dans mon magazine Régal, Ces madeleines n'ont fait qu'un goûter !!! Pas deux... Cela se mange tout seul... Par contre il faut penser à préparer la pâte à l'avance (au mieux la veille)...

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Tags: miel, poudre amande

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3 novembre 2010

Muffins au coeur de nutella

Le nutella c'est surtout pour les enfants. Donc mercredi aujourd'hui, jour des enfants avec un gouter rien que pour eux.... Le nutella ils adorent et c'est très pratique. On peut le mettre dans beaucoup de préparation comme des financiers , pitch ...et...

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Tags: Nutella

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6 octobre 2010

Beignets

une petite recette de beignets prise chez Christelle. Je les ai fait natures comme ça les gourmands ont pu mettre ce qu'ils ont voulu dedans (que de la pâte à tartiner d'ailleurs). mais moi je les ai trouvé très bons natures. C'est déjà assez "anti-light...

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4 octobre 2010

Chouquettes au chocolat de Juliette

Pour son cours de cheval, Juliette voulait emmener des gâteaux. et pourtant elle n'est pas tombée; car d'habitude c'est après une chute qu'on fournit la pâtisserie... Elle Nous avons fait des chouquettes qui ont fait un malheur,tout le monde s'est régalés,...

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Tags: cacao

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27 septembre 2010

Moelleux au chocolat au lait aux noisettes

Avec la fraicheur qui s'installe à grands pas, les dimanches après midi à la maison sont agrémentés de gouters améliorés. Ces petits muffins sont arrivés à merveille. Bien moelleux avec les noisettes en plus, le café ou thé, c'est pas mal du tout. Ingrédients...

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Tags: chocolat lait aux noisettes

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30 août 2010

Sirop de fraises

Une petite recette que Juliette a réalisé lorsqu'elle a invité ses copines pour ses 10 ans. Très simple et très bon. Avec des bonnes fraises bien parfumées du jardin à sa mamie c'était super. Elle a pris la recette dans son magazine de filles .Ce sirop...

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Tags: fraises

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23 juillet 2010

Cookies au beurre de cachuètes et chocolat blanc

A la maison je fais souvent des cookies. Tout le monde aime adore ça. J'essaye des nouvelles associations mais ma recette la plus simple (ici ) revient souvent et semble la plus appréciée. Pour l'anniversaire de mon neveu, celui- ci m'a demandé comme...

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Tags: pépites chocolat, beurre cacahuètes

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11 mai 2010

Financiers au Nutella

Les financiers s'est facile et surtout cela permet d'utiliser les blancs d'oeufs. il me reste souvent des blancs d'oeufs suite à une crème anglaise, glace ... et je les congèle un par un dans des petits ramequins en alu. Et comme ça c'est facile à utiliser....

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Tags: Nutella, poudre amande

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22 avril 2010

Madeleines

J'AI RÉUSSI !!! J'ai enfin réussi les madeleines presque parfaites.C'était pas une histoire de goût mais c'était la bosse que je n'arrivais pas à faire.J'avais beau en faire (et ça fait pas mal d'années) elles ne bossaient pas. Et à force de surfer de...

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Tags: chocolat

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