12 mars 2010

Brochettes de fruits pour fondue au chocolat

C'est le message de Juliette. Elle y tient. Lors d'un week end à Paris avec mes filles, en flânant dans un grand magasin (boulevard Haussman), je suis tombée sur un stand ... disons plutôt par l'odeur alléchée ... de fondues aux chocolat toutes prêtes. La marque c'est "Aux Anysetiers du Roy" et c'est présenté dans des gobelets en grès.Sans se faire prier nous avons goûter et nous sommes repartis avec un échantillon bien sur. C'est super car c'est prêt et il y a plein de parfums. Nous avons choisi Lait Gourmet. (mais il y... [Lire la suite]
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02 mars 2010

Pitchs au Nutella

Depuis que le Père Noël m'a gâté je n'arrête pas de pâtisser. Il m'a apporté un Ken. Pas le chéri de Barbie ... mais un Chef Kenwood. Un super robot qui trône sur le plan de travail dorénavant. (Le vieux Moulinex d'il y a 20 ans était caché dans le placard lui). Il y a les accessoires qui vont avec , blender, fouet, et tout et tout. Et il y a le pétrin. Alors là impeccable. Je m'amuse  Et en avant les brioches, les briochettes et encore les brioches. Et là pour les goûters des enfants j'ai trouvé la recette des pitchs sur le blog... [Lire la suite]
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01 février 2010

Pain (de mie) perdu

Un dessert ou goûter vite fait et surtout vide placard. Le pain de mie j'en achète et souvent je l'oublie. Et oups.. la date est passée. Quoi faire ? Et bien voila l'idée quelle est bonne. Le pain perdu de quand j'étais petite ... Quoique c'était avec du pain, du vrai. C'est bien aussi. Le pain perdu tout le monde aime et mon ado de 15 ans (16 bientôt), le tartine même de Nutella. Il peut lui, il est grand et mince maigre.... Ingrédients pour 10 tranches : 10 tranches de pain de mie - 2 oeufs - 10 cl lait - 10 cl crème... [Lire la suite]
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06 janvier 2010

Muffins aux daims

Mercredi aujourd'hui. Journée des enfants. Pas la mienne par contre. Mais cela n'empêche pas de préparer un goûter. Que je prendrais en cachette en débauchant. En ce moment je suis lancée dans les muffins. Quand je découvre une nouvelle recette, je la répète souvent. Les muffins c'est facile et vite fait. La base est la même et je change juste les douceurs à l'intérieur. Ceux qui font l'unanimité ce sont ceux avec des pépites de chocolat. Mais là aux daims ... c'est merveilleux. Il y ce moelleux du gâteau avec le chocolat fondu à... [Lire la suite]
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03 janvier 2010

Beignets aux pommes

Il y a des semaines que les enfants me réclament des beignets aux pommes. Ils adorent ça. C'est vrai qu'à cette saison, le dimanche se passe souvent à la maison. La cheminée est allumée et je prépare toujours un goûter amélioré ... Et si par heureux hasard quelqu'un vient à passer faire un petit coucou (mamie, tata,tonton, neveux, cousins ...), le café (ou le thé) "amélioré" fait toujours plaisir. Pour les beignets, il faut faire vite, ils n'ont même pas le temps de refroidir !! Les grands, les petits et même l'homme de la... [Lire la suite]
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