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Dans la cuisine de Fabienne

31 juillet 2014

Bavarois facile aux framboises

Bavarois facile aux framboises
Voici la dernière recette avant les vacances. Un entremet bien frais que j'avais fait pour l'anniversaire de Juliette (14 ans) . Facile, fait d'avance il s'est mangé tout seul. Source : ma p'tite cuisine Ingrédients : Biscuit cuiller : 3 oeufs - 100 g...
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29 juillet 2014

Tarte moelleuse courgettes et chèvre

Tarte moelleuse courgettes et chèvre
Trouvée dans le Hors Série Maxi spécial tartes, cette recette est très sympa.... surtout pour utiliser toutes les courgettes que le jardin donne en ce moment !!! Par contre bien vérifier l'assaisonnement, ma tarte était un peu fade . Ingrédients : 1 pâte...
24 juillet 2014

Gaspacho de petits pois à la menthe

Gaspacho de petits pois à la menthe
Il y avait longtemps que je n'avais pas posté de recette d'apéro. Les derniers petits pois du jardin sont arrivés dans ma cuisine comme par magie (merci maman) et en feuilletant Maxi cuisine Hors Série j'ai trouvé cette petite merveille. Un délice. Je...
21 juillet 2014

Gateau renversé aux pêches

Gateau renversé aux pêches
Un gâteau de saison très gourmand. Trouvée dans le dernier Hors Série de Maxi cuisine, cette recette est très facile. Ingrédients : 3 pêches - 1 citron non traité - 185 g beurre - 85 g sucre brun - 100 g sucre en poudre - 2 oeufs - 200 g farine avec levure...
14 juillet 2014

Pizza fine aux abricots

Pizza fine aux abricots
Le dernier Maxi cuisine Hors série regorge de recettes plus gourmandes les unes que les autres. Que des tartes, cakes et pizzas .... de quoi varier à l'infini, et faire plaisir à la maisonnée. Quand j'ai vu cette pizza, je l'ai essayé tout de suite. Pas...
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10 juillet 2014

Crumble de poulet aux légumes du soleil

Crumble de poulet aux légumes du soleil
ou comment utiliser les restes avec brio !!! Quand le poulet rôti de midi n'a pas été tout mangé on se demande souvent quoi faire avec le surplus. Je fais souvent une salade mais là c'est une trouvaille , une recette vide frigo et qui a fait l'unanimité...
7 juillet 2014

Fondant framboise, chocolat blanc et noix de coco

Fondant framboise, chocolat blanc et noix de coco
Les framboises donnent à plein régime et c'est le moment de concocter plein de petites gourmandises !!! cette recette trouvée dans un femme actuelle est tombée à pic. Dans la recette c'est noté de faire des gâteaux individuels et de les cuire à la vapeur....
3 juillet 2014

Marbrés au Nutella

Marbrés au Nutella
Un nouveau moule est arrivé dans ma cuisine. Et avec l'obligation pour la première utilisation de faire une préparation avec du gras !!! Du beurre et du Nutella on ne peut pas faire mieux !!! Mais j'ai compensé par du fromage blanc 0% !!!! Des petits...
30 juin 2014

Carrés au citron de Martha Stewart

Carrés au citron de Martha Stewart
C'est une petite merveille ces carrés !!! A faire et à refaire ...Il y a longtemps que je les avais vu mais jamais fait . Et vraiment quel dommage !!! Un bonheur de gourmandise, et ce n'est pas mes copines de la gym qui me contrediront !!! Ingrédients...
23 juin 2014

Biscuit de Savoie

Biscuit de Savoie
Un classique mais tellement bon .... pour accompagner une salade de fruits frais, une crème anglaise, un coulis de fruits rouges ... Je l'ai parfumé avec un peu de zeste de citron et hummm... Ingrédients : 4 oeufs - 150 g sucre semoule - 60 g farine -...
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