boeuf hache - Dans la cuisine de Fabienne

boeuf hache

27 novembre 2014

Polpettes géantes à la sauce tomate

Si je veux faire plaisir à ma tribu je fais des boulettes. Ils adorentttt..... donc je m'execute ! C'set la première fois que je mélange deux viandes et ce fut une réussite. Ils en redemandent . Par contre pour une photo c'est pas génial !!! Source :...

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Tags: chair à saucisses, boeuf haché, basilic, sauce Worcerstershire

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8 novembre 2013

Tagliatelles au boeuf haché, petits pois et jambon

A la maison, les pâtes est un plat qui revient souvent. C'est pratique et tout le monde aime. Les coquillettes au beurre et jambon blanc c'est pour les soirs où le temps manque, mais j'aime aussi varier les sauces . Ce que le reste de la tribu apprécie...

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Tags: pâte, jambon blanc, petits pois, boeuf haché

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9 octobre 2013

Sauce bolognaise

Un grand classique à la maison que je fais très souvent. Et là au moins personne ne rechigne devant son assiette ! Ingrédients pour 4-5 : 1 oignon - 1 carotte - 700 g boeuf haché - 3 grosses tomates - 2 c à s concentré tomate - 4 morceaux sucre - 5 cl...

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Tags: carotte, boeuf haché, oignons

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9 mars 2012

Cannnelloni à la tomate et ricotta

Trouvée dans le dernier Zeste Février mars avril, cette recette est parfaite pour un diner. Très appréciée des enfants, un peu moins de l'homme de la maison.( Il n'aime pas la ricotta!!!). Mais avec une bonne salade ce fut un diner parfait. Ingrédients...

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Tags: coulis tomate, boeuf haché, ricotta, canneloni

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8 juillet 2011

Pain de viande aux herbes façon Julie ANdrieu

Ce pain de viande est une trouvaille. Servi avec une sauce tomate et des pâtes, cela fait l'unanimité. Et en plus c'est très vite fait. Simple et efficace comme j'aime.... Ingrédients pour un moule à cake : 800 g boeuf haché - 150 g sauce tomate - 100...

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Tags: boeuf haché

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1 juillet 2010

Boulettes de viande sauce tomate

Des boulettes de viande que je fais régulièrement car tout le monde adore. Avec un grand plat de spaghetti et du parmesan c'est parfait pour un soir. Ingrédients pour 4: 250 g de boeuf haché - 250 g chair à saucisses - 1 oeuf - 2 tranches pain de mie...

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Tags: tomate, chair à saucisses, boeuf haché

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3 juin 2010

Moussaka

Un plat complet, bien riche qui n'est pas trop de saison, mais bon avec le temps qu'on a depuis quelques jours, on ne sait plus à quelle saison on est. Au moins celui la il réchauffe. Et puis tant pis pour l'opération maillot de bain, elle est repoussée...

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Tags: mozarella, aubergine, boeuf haché

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