20 février 2017

Mac and cheese (gratin de macaronis au cheddar)

J'avais des bonnes résolutions ... mais elles n'ont pas durées ! Tant pis. Mais le gratin de pâtes au fromage c'est trop bon ...                               Ingrédients pour 4 : 500 g macaronis - 200 g cheddar râpé- 20 g beurre - 15 g farine - lait - parmesan - chapelure Faites cuire les pâtes al dente. Réservez. Préparez une béchamel avec le beurre, farine et lait. Assaisonnez et râpez un peu de muscade. Incorporez 150 g... [Lire la suite]
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17 avril 2015

Croque tablette jambon et cheddar

Je suis un peu à la traine dans mes publications mais le temps manque cruellement en ce moment. Et c'est les vacances, des enfants, mais pas des parents .... donc c'est assez compliqué ! Cette recette est extra et je la dédie à toutes celles qui ont le fameux moule tablette. Une présentation extra, un dîner parfait avec une bonne salade et une famille ravie ... Quoi demander de plus !   Source : dans la cuisine d'Audinette Ingrédients : 8 tranche de pain de mie - 50 g gruyère râpé - 8 tranches de cheddar - 3... [Lire la suite]
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