chorizo - Dans la cuisine de Fabienne

chorizo

16 août 2018

Soupe tomates et fraises avec brochette langoustines chorizo

Une recette festive aujourd'hui mais facile. Cela présente bien et c'est très très bon. Nous sommes en pleine saison des tomates et c'est le moment d'en profiter. Pour la quantité c'est approximatif, cela dépend de la grosseur des tomates, fraises ......

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Tags: fraises, langoustines, chorizo, basilic, tomates

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1 mars 2018

Velouté de lentilles corail au chorizo

Avec le froid de ces derniers jours, les veloutés, potages et autres soupes sont les bienvenus. Celui-ci réchauffe à tous les sens du terme !!! et attention à bien doser le chorizo .... Mais personne n'a fait la grimace et tout s'est mangé, c'est le principal....

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Tags: chorizo, lentilles corail

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2 novembre 2016

Dos de cabillaud au chorizo et parmesan

Je viens de me rendre compte que je n'ai posté cette recette délicieuse que je fais souvent. C'est une merveille et tout le monde adore. Ingrédients pour 4 : 700-800 g dos de cabillaud - 100 g chorizo - 6 c à s parmesan - 4 c à s chapelure - 30 beurre...

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Tags: cabillaud, parmesan, chorizo, chapelure

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13 mai 2016

Sauté de veau à la catalane

Avec ce temps pourri, cet hiver qui n'en finit pas ....ces petits plats mijotés sont de rigueur et réchauffent ... Celui ci a fait l'unanimité de tout le monde, ados compris !!! Ingrédients pour 4 : 800 g veau en morceaux (épaule, tendron) - 2 cà s huile...

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Tags: veau, olives, chorizo

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25 septembre 2014

Cocotte de chorizo et haricots blancs

Lorsque les légumes arrivent sur la table ce n'est pas souvent des cris de joie !!! Les haricots blancs (mogettes pour nous en Vendée) ne sont pas en reste Cette recette découpée dans un Maxi et mise sur la pile "à tester" a été très appréciée. Ingrédients...

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Tags: carotte, lardons, chorizo, haricots blancs

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17 avril 2014

Carbonara au chorizo façon Jamie Oliver

Il y avait longtemps, trop ..., que je n'avais pas cuisiner à la Jamie ! Et comme c'est mon petit chouchou, ce n'est pas gentil de l'avoir oublié. Aussitôt vu cette recette chez Clémence, aussitôt fait. Simple, efficace , tout le monde s'est régalé .......

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Tags: tomates confites, chorizo, spaghetti

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11 octobre 2013

Jambalaya au chorizo

Idéal pour un dîner parfait ! Et nous avons adoré. C'était une première pour moi et je recommencerais. Par contre ce n'était pas facile de prendre une belle photo surtout quand la tablée attend avec impatience ..... Source : Maxi cuisine Ingrédients pour...

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Tags: crevettes, chorizo

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7 juin 2013

Piccata de veau au chorizo

Et un petit tour en Italie pour finir la semaine. J'ai trouvé il y a peu de temps cette recette dans mon Ouest France du dimanche et je n'ai pas tardé à la mettre en pratique. Et sans regret.... Ingrédients pour 4 : 500 g escalopes veau - 100 g chorizo...

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Tags: veau, olives, chorizo

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5 avril 2013

Sauté de veau lisbonne

Un plat tout en saveur trouvé chez Céline. Plein de soleil, et on en a bien besoin !!!, il a fait le bonheur de toute la tablée. Ingrédients : 700 g veau - 100 g de chorizo -1 oignon - 1 gousse ail - 1 petit verre de porto - 200 g coulis de tomate - 2...

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Tags: veau, olives, chorizo, porto

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13 mars 2013

Soupe à la patate douce et au chorizo

Avec le retour du froid, une petite soupe est bienvenue. Et celle ci, pour réchauffer elle réchauffe !!!! Nous nous sommes vraiment régalés. Même le zhomme qui n'est pas très soupe en a pris 4 fois .... Source : Tout le monde peut cuisiner Jamie Oliver...

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Tags: chorizo, patate douce

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