750 grammes
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Dans la cuisine de Fabienne
curry
18 novembre 2019

Poulet sauce au curry et poivron

Poulet sauce au curry et poivron
Ce plat est parfait : simple, facile à faire et à servir avec du riz. Toute la maisonnée a adoré . je l'ai déjà fait 3 fois .... Ingrédients : 4 blanc de poulet - 2 poivrons rouges - 1 oignon - 20 cl crème fleurette - 1 c à s de curry en poudre - huile...
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21 novembre 2018

Joues de raie aux cèpes

Joues de raie aux cèpes
Les festivités vont commencer à se préparer, à se réfléchir du moins. Et lorsque mon poissonnier m'a proposé ses joues de raies, je n'ai pas hésité. Il en a pas souvent et d'ailleurs j'ai pris les seuls 600 g qu'il avait. Avec des cèpes c'est bien de...
12 janvier 2015

Crakers au curry et aux graines

Crakers au curry et aux graines
Après une fin d'année très chargée et un début d'année pas mal non plus ... je reprends du service. Je vous souhaite d'abord une très BONNE ANNEE 2015, ainsi qu'une bonne santé, plein de gourmandises pour se régaler et surtout à partager. Après cette...
6 novembre 2014

Butternut roti aux épices et poitrine de veau

Butternut roti aux épices et poitrine de veau
Nous sommes en pleine saison des potirons, courges, pâtissons, butternut ... et autres curcubutacées !!! Ce n'est pas trop dans ma culture, ma maman n'en cuisinait pas et moi non plus .... mais j'avais envie d'essayer. Le choix est difficile. C'est le...
29 mai 2014

Sauté de porc au curry

Sauté de porc au curry
Une petite viande mijotée vite faite et que tout le monde aime ! Source : 750 g Ingrédients : 500 g sauté de porc - 1 gros oignon (ou 2) - 1 c à s concentré tomate - 2 c à c curry - 2 c à c piment doux - sel poivre - 2 c à s huile - 4 c à s crème fleurette...
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7 mars 2014

Crevettes marinées

Crevettes marinées
Cette salade improvisée fut une réussite. Les crevettes sont extra, légèrement épicées et savoureuses. Elles peuvent se servir en apéro mais sur une salade acidulée avec la roquette et le pamplemousse nous nous sommes régalés. J'ai rajouté des tomates...
18 février 2013

Velouté au poireau et au curry

Velouté au poireau et au curry
Une recette pour nous réchauffer . De saison , avec des légumes d'hiver, les soupes et veloutés sont souvent sur notre table l' hiver. C'est habituellement la soupe aux légumes classique (clic), plus rarement le velouté au cresson (clic) , au chou-fleur...
11 mars 2012

Papilotte de cabillaud au curry et pommes pour le tour en cuisine

Papilotte de cabillaud au curry et pommes pour le tour en cuisine
Je participe pour la première fois à un tour de cuisine, le n°65. Le tirage au sort a voulu que je pioche une recette chez Kittie et c'est Jéro de Perle culinaire qui a du choisir une de mes recettes. Cette papillote fut extra. Le coté sucré salé avec...
1 novembre 2011

Filet de flétan au curry et poireaux pomme de terre

Filet de flétan au curry et poireaux pomme de terre
Une recette très sympa trouvée chez Wombi. Nous aimons beaucoup le poisson (enfin nous les parents surtout...) et il me faut souvent quelque chose de vite fait pour midi. ingrédients pour 2 : 2 filets de poisson - 2 pommes de terre -1 poireau - 10 cl...
15 juin 2011

Poêlée de courgettes, amandes au curry

Poêlée de courgettes, amandes au curry
En accompagnement ou en plat pour un soir, une petite merveille cette poêlée. Les premières courgettes du jardin arrivent il faut bien varier les recettes. Un aperçu sur Cuisine Tv dans la journée et hop ... aussitôt fait... très bon, un parfum dans la...
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