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Dans la cuisine de Fabienne
huile olive
9 septembre 2023

Tarte feuilletée aux tomates cerises

Tarte feuilletée aux tomates cerises
Une recette de saison, savoureuse et idéale pour un diner. Facile à faire, elle fait l'unanimité. I Ingrédients : 1 pâte feuilletée (pur beurre) - tomates cerises (beaucoup) - 1 oignon blanc - 2 c à soupe chapelure - huile olive - romarin (ou thym) -...
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16 février 2021

Chou rôti aux noix et parmesan

Chou rôti aux noix et parmesan
Après toutes ces recettes sucrées, je ne voudrais pas que vous pensiez que nous mangeons que des desserts !!! En ce moment, les légumes d'hiver sont pas très glamour ... navets, poireaux, potirons, choux ... mais on arrive à les agrémenter agréablement...
8 septembre 2020

Salade tomates, nectarines, et mozzarella

Salade tomates, nectarines, et mozzarella
La saison des fruits d'été se temine, il faut en profiter et vite. Cette petite salade estivale, je me suis inspirée de celle d'Audrey. Et ce fut une réussite. Belle en couleur, une odeur d'été, ça se mange tout seul. Ingrédients pour 4 : 3-4 tomates...
5 août 2019

Tian pêches abricots

Tian pêches abricots
Encore une recette sucrée .... on va dire que je suis une gourmande !!!! Les fruits sont tellement bons en ce moment et la saison est courte. Il faut en profiter. Ingrédients pour 4 : 12 pêches blanches - 12 abricots un peu fermes - 1 branche de romarin...
4 septembre 2018

Soupe de melon

Soupe de melon
Et voilà nous sommes en septembre ... mais le soleil est toujours là, alors prolongeons l'été !! Il y a encore des melons et des apéros !!! cette petite soupe bien fraîche servie en verrine est extra et bien appréciée. je rajoute une brochette de chiffonnade...
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3 mars 2017

Fondue de poireaux et raisins secs

Fondue de poireaux et raisins secs
Pas le temps de cuisiner ..., il y a pas plus facile et vite fait que cette fondue. Et en plus c'est un très bel accompagnement pour du poisson, ou de la viande. Ingrédients : 4 poireaux - 2 pommes de terre -1 échalote - huile olive - sel poivre - 2 c...
3 octobre 2016

Pâtes aux tomates "cuites dans leur jus"

Pâtes aux tomates "cuites dans leur jus"
Une recette de pâtes vraiment facile et vite fait. Tout ce que j'aime ... surtout pour les soirs de la semaine où il faut courir partout Trouvé dans un "Elle à table", on trouve beaucoup ce plat sous le nom de "One pot pasta" comme chez Chris. Je le referais...
29 septembre 2016

Gaspacho et crème aux fines herbes

Gaspacho et crème aux fines herbes
Ohlala ... je suis impardonnable ... je n'arrive plus à publier. Bon il faut reconnaître que je cuisine moins aussi. Mais cela va revenir avec le calme de l'hiver ... Le gaspacho n'est pas une recette automnale mais avec l'été qui se prolonge et les tomates...
27 mai 2016

Crevettes au chili

Crevettes au chili
Je suis vraiment dans ma période flemmarde en ce moment !!! et le blog s'en ressent .... Je me suis ressaisie en feuilletant un des livres de mon chouchou "Jamie Oliver" et en cuisinant ces crevettes. Un délice . Ingrédients pour 4 : 16 queues de grosses...
6 mai 2016

Asperges vertes enrobées

Asperges vertes enrobées
Une petite recette toute simple qui m'a vraiment séduite dès que je l'ai vu chez Alter Gusto. Très facile, elle a fait l'unanimité. Ingrédients : 1 botte asperges verte - 1 pâte feuilletée - parmesan - sel poivre - huile olive Préchauffez le four à 200°....
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