750 grammes
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Dans la cuisine de Fabienne
miel
5 août 2019

Tian pêches abricots

Tian pêches abricots
Encore une recette sucrée .... on va dire que je suis une gourmande !!!! Les fruits sont tellement bons en ce moment et la saison est courte. Il faut en profiter. Ingrédients pour 4 : 12 pêches blanches - 12 abricots un peu fermes - 1 branche de romarin...
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15 décembre 2017

Accompagnement de poires et marrons

Accompagnement de poires et marrons
Une idée d'accompagnement très gourmand et d'actualité. A servir avec du chapon par exemple et c'est extra. Et en plus c'est très facile. Ingrédients pour 4 : 3 poires - 20 g de beurre - 300 g de marrons au naturel - 2 c à s de miel - 10 cl de bouillon...
6 janvier 2017

Nougat glacé en buche et bonne année

Nougat glacé en buche et bonne année
Tout d'abord je vous souhaite une bonne et heureuse année 2017 ! Je vous souhaite tout ce qu'il a de meilleur et plus encore .... Je commence l'année avec une note sucrée. Je n'avais jamais fait de nougat et c'est bien dommage. Je l'ai présenté en bûche...
26 octobre 2016

Chèvres fondants lard et thym

Chèvres fondants lard et thym
Une petite entrée toute simple, bienvenue dans une période de fainéantise !!! Mais tellement appréciée ... Ingrédients pour 6 : 6 petits chèvre type crottins - 6 fines tranches de lard - 6 c à c miel - 2 c à s thym ciselé - fleur de sel - poivre du moulin...
31 août 2016

Tartelettes aubergine et feta

Tartelettes aubergine et feta
Toujours dans mon Maxi cuisine de juillet-août 2016 , ces tartelettes sont extra. A faire à l'unité pour une entrée ou par deux pour un dîner. Ingrédients pour 4 tartelettes : 4 carrés de pâte feuilletés - 2 aubergines longues - 240 g feta - 2 c à s huile...
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10 avril 2015

Filet mignon à la plancha, mariné miel et vin blanc

Filet mignon à la plancha, mariné miel et vin blanc
Ça y est le soleil est là et bien là ! Et c'est que du bonheur. Fleurissent alors les envies de repas sur la terrasse, les barbecues ... J'ai commencé en essayant cette petite recette vu chez Audinette et qui est un régal.... plancha ou barbecue à faire...
16 mars 2015

Poulet parfumé citron confit, gingembre et olives

Poulet parfumé citron confit, gingembre et olives
Il y avait un super parfum dans la cuisine dimance avec ce poulet. Cela ressembre à une tajine. J'en fais régulièrement et tout le monde se régale. Je fais souvent celle aux pois chiches (clic). En retrouvant cette recette dans un vieux "Elle à table"...
13 mai 2013

Sauté de porc au cidre

Sauté de porc au cidre
Comme vous l'avez sans doute remarqué, j'aime beaucoup les viandes mijotées. C'est facile, pratique surtout quand on travaille et qu'il y a du monde à manger à midi. J'ai trouvé la recette chez Céline et c'est très bon... A refaire sans aucun doute ....
5 mars 2012

Pois chiches à l'orientale

Pois chiches à l'orientale
Une petite entrée pour une fois. Et en ce moment ce n'est pas facile. Les légumes manquent un peu pour les crudités et la charcuterie, cela va bien une fois de temps en temps ... cette petite salade sucrée salée, un peu exotique nous a fait voyager et...
11 janvier 2012

Palette glacée au miel

Palette glacée au miel
Une jolie palette gagnée à un concours de belotte .... quoi faire avec ? Un post-it mis dans un maxi cuisine familiale et voilà le bonheur sur la table.... Un plat de viande toute fondante extra. A refaire ... et je crois que la prochaine fois je metterais...
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