noisette - Dans la cuisine de Fabienne

noisette

20 octobre 2020

Brownie aux noix de pécan caramélisées de Cyril Lignac

Un moment de tendresse et de gourmandise avec ce brownie. A déguster sans modération. Ingrédients : 120 g beurre - 60 g chocolat au lait - 140 g chocolat noir - 2 oeufs entiers - 150 g sucre semoule - 40 g farine - 2 pincées de fleur de sel - 125 g noix...

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Tags: noisette, chocolat, noix pécan, chocolat au lait, amandes

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22 décembre 2019

Bûche au praliné

Les bûches de Noël, c'est indispensable dans ce mois de décembre. Si vous cherchez l'inspiration vous pouvez essayer celle au citron (clic), mandarine (clic), chocolat (clic), mangue (clic) , chocolat blanc framboise (clic). Pour aujourd'hui ce sera chocolat...

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Tags: noisette, praliné

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6 janvier 2017

Nougat glacé en buche et bonne année

Tout d'abord je vous souhaite une bonne et heureuse année 2017 ! Je vous souhaite tout ce qu'il a de meilleur et plus encore .... Je commence l'année avec une note sucrée. Je n'avais jamais fait de nougat et c'est bien dommage. Je l'ai présenté en bûche...

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Tags: miel, noisette, amande, pistache, raisins secs, mandarine

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15 novembre 2013

Velouté de chanterelles et aux noisettes

Suite à mes flans de polenta aux chanterelles (clic) , il me restait des champignons. Et avec le froid qui s'installe ce velouté est de rigueur. Tout simplement un délice ! Source : Gourmandeseries Ingrédients pour 4 : 200 g chanterelles - 1 c à s huile...

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Tags: noisette, chanterelle

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4 janvier 2013

Brownie au chocolat noisettes beurre demi-sel (sans farine)

Je commence l'année avec une note sucrée . Un brownie c'est toujours gourmand. Et en plus vite fait, tout ce que j'aime. Source : Elle à table juil-aout 2012 Ingrédients : 3 oeufs -250 g chocolat noir- 125 g noisettes en poudre - 50 g noisettes - 125...

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Tags: noisette, beurre demi sel

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25 juin 2012

Financiers amande-noisette aux pépites de chocolat

Là encore je n'avais pas trop de temps et il fallait faire des gâteaux pour la fête du collège. Et j'aime bien les financiers. C'est vite fait et c'est bon ce qui ne gâte rien !!! Et cela permet d'utiliser les blancs d'oeufs.... Ingrédients pour 20-21...

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Tags: noisette, amande, pépites chocolat

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6 avril 2012

Crémeux langoustines, avocat et pommes

Une petite entrée délicieuse et bien fraîche. Ce n'est pas la première fois que je la fais mais comme tout le monde se régale pourquoi se priver. Ingrédients pour 6 : 2 kg langoustines - 2 avocats - 2 pommes granny smith - 2 citrons jaunes - 1 citron...

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Tags: pomme, noisette, langoustines, tomates confites, avocat

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24 février 2012

Grand fondant choco-noisettes

Une belle et grande gourmandise aujourd'hui. Pas light du tout c'est vrai mais je n'en ai mangé qu'un petit morceau !!! (2 fois...) Trouvé sur le dernier Zeste de février-mars, fondant à souhait c'est un régal. A refaire . Ingrédients pour 10-12 parts...

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Tags: noisette, chocolat

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13 février 2012

Gateau crumble noisette à la poire

3 poires qui me tendent les bras dans la coupe à fruits et un froid à nous donner envie de pâtisser.... Ce sera donc un gâteau aux poires !! Extra et surtout à déguster tiède. ... Avec une bonne tasse de thé ce fut un goûter parfait. Ingrédients pour...

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Tags: noisette, poire

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21 décembre 2011

Raffaello maison

Je suis dans mes tests pour les fêtes. Après les crevettes, la poire, le vinaigre voici une petite note sucrée . Trouvée chez Vanille, c'est une recette très simple. Je n'ai rien changé à sa recette, juste mis des noisettes à la place des amandes. Et...

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Tags: noisette, noix de coco, lait concentré

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