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Dans la cuisine de Fabienne
patate douce
14 février 2019

Ratatouille d'hiver

Ratatouille d'hiver
C'est dans le dernier livre ( Mieux manger toute l'année ) de Laurent Mariotte que j'ai trouvé cette recette, et c'est top. Facile, avec des légumes de saison, à faire et refaire. Dans la recette il y a des pleurottes, je n'en avais pas, mais les chanterelles...
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Tags: fenouil,  céleri,  navet,  patate douce,  chanterelle

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6 décembre 2013

Gratin dauphinois de patates douces

Gratin dauphinois de patates douces
Entre les périodes de grand froid et celles un peu plus festives qui arrivent ce. genre de petit plat est extra. Nous nous sommes régalés . Ingrédients pour 4 : 2 patates douces - 1 gousse d'ail - beurre - lait - crème fleurette - sel poivre muscade Préchauffez...
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Tags: patate douce

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13 mars 2013

Soupe à la patate douce et au chorizo

Soupe à la patate douce et au chorizo
Avec le retour du froid, une petite soupe est bienvenue. Et celle ci, pour réchauffer elle réchauffe !!!! Nous nous sommes vraiment régalés. Même le zhomme qui n'est pas très soupe en a pris 4 fois .... Source : Tout le monde peut cuisiner Jamie Oliver...
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Tags: chorizo,  patate douce

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4 avril 2012

Filet mignon de porc aux patates douces

Filet mignon de porc aux patates douces
Une petite viande vite faite, vide frigo. Je me suis inspirée de chez Papilles et Pupilles que j'ai modifié légèrement. Et comme j'adore la patate douce, ça tombe bien. !!! Un délice. Ingrédients pour 3-4 :1 filet mignon de porc - 2 patates douces - 1...
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Tags: porc,  patate douce

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6 janvier 2011

Cocotte d'écrasée de patate douce à la noisette

Cocotte d'écrasée de patate douce à la noisette
J'adore la patate douce. Mais il n'y a que moi. Ça ressemble à la carotte!! " qu'ils disent à la maison". A croire que les carottes ne sont pas leurs amies !!!! Et pourtant ça change, surtout que les légumes en ce moment on a vite fait le tour... Ingrédients...
Posté par fabiennecuisine à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noisette,  patate douce

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