poudre amande - Dans la cuisine de Fabienne

poudre amande

27 mars 2023

Cake aux poires et brisures de chocolat

Je ne publie pas souvent, je reconnais que depuis que nous sommes deux je cuisine moins. Mais on ne déroge pas à la règle du gouter du dimanche ! Et ce cake est moelleux, fruité et donc très gourmand ! Ingrédients : 2 poires juteuses (200 g) - 70 g beurre...

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Tags: poire, chocolat, poudre amande

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2 décembre 2021

Tarte aux pommes, amande et caramel beurre salé

Me revoilà enfin !! Je passe de l'été à l'hiver avec son lot de gourmandises réconfortantes pour affronter les grands froids. Cette tarte a tellement plu que je l'ai refais 3 week-ends de suite ... INgrédients : Pâte sucrée : 200 g farine très fine -...

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Tags: poudre amande, caramel beurre salé, ail, pommes, beurre

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28 décembre 2020

Bûche à la vanille et crémeux au caramel beurre salé

Pour Noël, ma recette arrive trop tard ... mais il reste encore une fête. Et juste pour la gourmandise cette bûche est à tomber, simple et efficace. Une douceur sucrée qui se mange toute seule ... Ingrédients : Insert caramel beurre salé : 100 g sucre...

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Tags: crème, poudre amande, caramel, vanille

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29 juin 2020

Tarte rustique aux abricots (et amande)

Faute de soleil dans le ciel, nous l'avons eu dans l'assiette !!! Des bons abricots du sud de la France et hop, une tarte délicieuse. Ingrédients : pâte : 200 g farine - 12g sucre - 100 g beurre demi-sel mou - 1 jaune d'oeuf - 30 g lait - 80 g cassonade...

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Tags: poudre amande, abricots

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26 mars 2020

Cake aux myrtilles, citron et amandes de Yotam Ottolenghi

Aux grands maux les grands remèdes ... en cette période difficile, nous nous consolons avec des douceurs !!! En 4 jours, des crèpes, des madeleines (clic) et aujourd'hui ce cake qui est à tomber !!! Très gourmand, il nous a comblé pour le goûter ; Yotam...

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Tags: poudre amande, citron, myrtilles

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25 février 2020

Muffins au citron coeur coulant

Des muffins, c'est facile à faire et cela se décline à l'infini. Au citron et son coeur coulant au citron ... c'est extra . Ingrédients pour 6 muffins : 90 g beurre mou - 70 g sucre - 2 oeufs - 1 citron - 80 g farine avec levure - 40 g poudre d'amande...

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Tags: poudre amande, citron

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25 septembre 2019

Tarte aux mûres

Et voilà, ce qui devait arriver, arriva ... l'automne est là !!! Le soleil n'est plus mais on attaque de nouveaux produits de saison et on va se régaler. Les mûres donnent à foison et cette petite tarte s'est mangé toute seule !!! Source : Cuisine actuelle...

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Tags: poudre amande, mûres

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7 mars 2019

Entremet noix de coco, chocolat blanc et sa purée de fruits

J'ai récidivé avec mon moule Tournesol et cet entremet tout en douceur qui a fait fureur. Avec les purées de fruits de chez Demarle c'est pratique. J'ai même fait deux entremets, un à l'abricot et le second aux fruits rouges. Ce dernier n'était pas si...

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Tags: noix de coco, poudre amande, abricot, crème de coco, fruits rouge

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25 juillet 2017

Clafoutis d'été

Un clafoutis c'est simple mais tellement bon . Celui là est délicieux avec sa petite touche d'amande. Gourmand et efficace. Ingrédients pour 6 : 800 g de fruits de saison (cerises, abricots, prunes ) - 3 gros oeufs - 5O g beurre demi-sel - 15 g pour le...

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Tags: poudre amande, prunes

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21 décembre 2016

Bûche glacée à la mandarine et au caramel

Une petite merveille aujourd'hui trouvée dans le cuisine actuelle de décembre 2016. Petite merveille ,qui comme si elle se suffisait pas à elle même, je lui ai rajouté un insert caramel beurre salé et une dacquoise. TRES TRES BON. j'ai également rajouté...

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Tags: poudre amande, caramel, pralinoise, mandarine

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