Gateau aux 2 raisins et amande

Un gateau trouvé dans le dernier hors série de maxi cuisine. Une petite merveille de gourmandise. Facile à faire, il se mange tout seul.

Ingrédients pour 4 : 80 g raisin noir - 80 g raisin blanc - 125 g sucre - 125 g poudre d'amande - 70 g beurre fondu - 2 oeufs

Lavez les raisins, coupez les grains en deux et enlevez les pépins. Dans un saladier, mélangez le sucre avec les oeufs. Rajoutez la poudre d'amande. Mélangez et finissez par le beurre. Versez dans un petit moule à manqué (22-24 cm) beurré et fariné. Disposez les grains de raisins coté bombé en dessous. Enfournez 12-15 min. Saupoudrez de sucre. Servir tiède (c'est mieux ...) ou froid.

Comments

[Angele]

Il serait très utile d'indiquer la temperature du four car visiblement il ne s'agit pas de 180° comme beaucoup de patisserie... J'espère qu'il sera bon quand même..

[Baptiste pipoca]

Un super joli gâteau

[AurelieWa]

tiens, chez moi c'était la tarte au raisin il y a quelques jours

[daniele]

Après m'avoir mis"l'eau à la bouche" au tél. je suis restée sur ma faim !!!! Il parait pourtant bien bon mais seulement sur la photo ...........

[Yolande]

hummmmmm ce gâteau doit être bien bon...