caramel - Dans la cuisine de Fabienne

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caramel

19 février 2015

Quatre-quarts aux pommes

Je reviens dans la gourmandise avec du sucré. Gâteau très simple et très bon. Idéal pour se réchauffer dans cette période de grand froid. A consommer donc sans modération !!! Ingrédients : 3 belles pommes acidulées - 2 gros oeufs - 100 g sucre en poudre...

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Tags: pomme, caramel

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3 février 2014

Crêpes aux pommes poêlées et caramel beurre salé

La chandeleur c'était hier, tout le monde le sait. J'arrive donc un peu tard mais avec une gourmandise pareille je crois qu'on peut fêter la chandeleur tout le mois de février !!! Même l'homme de la maison qui n'est pas très caramel s'est régalé. Et pour...

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Tags: pomme, caramel

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19 juin 2013

Crème renversée au caramel

Mes bonnes résolutions n'ont pas tenues !!! De toute façon je ne crois plus au bikini !!! Et la consolation à ce temps de m...... c'est une petite gourmandise sucrée . Et celle là je l'adore ! Ingrédients pour 6-8 : 4 oeufs - 1/2 l lait entier - 125 g...

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Tags: caramel

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2 novembre 2011

Cheesecake chocolat caramel

Une gourmandise très régressive aujourd'hui extra. Après mon premier cheescake (recette ici) , j'ai voulu essayer autre chose. Bien sur à ne pas manger après un repas copieux !!! mais à goûter simplement après un repas léger. Ingrédient pour 6-8 : 170...

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Tags: chocolat, caramel

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24 mai 2011

Mousse au chocolat au lait et caramel beurre salé

Une petite douceur ou grande merveille aujourd'hui. Ou une tuerie comme on dit dans le jargon !!! J'ai adoré. Bon c'est vrai il faut aimer le caramel et le chocolat mais c'est extra. J'ai pris la recette dans le dernier Elle à table. Ingrédients pour...

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Tags: caramel, chocolat au lait

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8 septembre 2010

Flamby

Une petite recette sucrée aujourd'hui. C'est vrai qu'en ce moment avec les fruits, on ne mange pas beaucoup de laitage. Et je fais moins de dessert car je ne pourrais plus rentrer dans mes pantalons d'hiver. C'est pratique les petites robes d'été, on...

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Tags: caramel, vanille

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25 mai 2010

Muffins aux pêches et caramel beurre salé

Ces petits muffins sont une petite merveille. Ils sont moelleux, tendres mais il faut être fan de caramel... Il me restait une poche de pêches congelées de l'année dernière et ce petit dessert s'est très bien adapté.... la recette vient d'un livre de...

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Tags: caramel, pêches

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15 avril 2010

Puit d'amour

Pour ce soir une petite, que dis-je une grande douceur. C'est un dessert que je connais depuis longtemps et que j'ai fais souvent.On peut le faire la veille et c'est mieux d'ailleurs donc c'est super coté organisation. Et l'organisation et moi c'est un...

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Tags: noix de coco, caramel, lait concentré

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