Et voilà, ce qui devait arriver, arriva ... l'automne est là !!! Le soleil n'est plus mais on attaque de nouveaux produits de saison et on va se régaler. Les mûres donnent à foison et cette petite tarte s'est mangé toute seule !!! Source : Cuisine actuelle...

La panna cotta c'est un classique à la maison. C'et facile, vite fait et très bon. Je n'avais jamais essayé cette version avec la mascarpone et quel dommage. C'est bien trop bon. Un peu plus onctueux, moins gélifié et bien plus gourmand !!! A faire et...

Un petit plat mijoté aujourd'hui et surtout de saison. Avec des bonnes tomates pleines de soleil, des olives, cela se mange tout seul. Source : Laurent Mariotte 2019 Ingrédients : 600 g épaule de veau coupés en cube - 150 g olives noires - 4 grosse tomates...