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Dans la cuisine de Fabienne
riz
28 janvier 2016

Gateau de riz

Gateau de riz
J'adore le riz au lait mais j'ai du mal a bien le réussir. Mais je ne désespère pas. Ce gâteau de riz est extra. J'ai pris la recette tout simplement sur le paquet . Nous avons pas été déçu. Un délice. A manger à toutes les sauces, .... caramel, chocolat...
8 décembre 2014

Risotto aux gambas et coulis de roquette

Risotto aux gambas et coulis de roquette
A la maison, nous sommes fan des risottos. Pour un dîner le soir, c'est génial ... ! Et on peut le parfumer à toutes les sauces. La base est la même , du bouillon, du parmesan, du vin blanc, du riz .... Du riz pour risotto bien sur , arborio ou carnaroll...
25 octobre 2013

Riz au lait aux daims

Riz au lait aux daims
Le daim j'adore ça !!! quand je commence à en manger un je ne peux plus m'arrêter !!! Il fallait donc trouver une solution pour finir le paquet avant que j'ai une crise de foie. Et ce riz au lait trouvé chez Cooking Lili était la solution d'un soir où...
30 mars 2012

Riz au lait de framboises

Riz au lait de framboises
Une petite note sucrée pour finir la semaine. Simple mais tellement bon. Trouvée chez Eleonora , cette petite douceur relevée par la fraîcheur de la framboise est un délice. A refaire... Ingrédients pour 6-7 : 50 cl lait entier - 30 cl crème fleurette...
5 décembre 2011

Salade de riz veneré aux tomates confites, roquette et lardons

Salade de riz veneré aux tomates confites, roquette et lardons
J'ai mangé dur riz vénère dans un restaurant avec curiosité. Quelle couleur! enfin ce n'est pas une couleur puisqu'il est noir .... J'ai trouvé ç a extra. Au niveau goût il n'y a pas grand chose qui change mais coté esthétique c'est sympa. J'en ai trouvé...
13 mai 2011

Risotto aux asperges

Risotto aux asperges
J'adore les asperges (je crois que je me répète) ... et j'aime beaucoup le risotto. Donc,... j'ai fais un mix des deux. Et je crois, sans me vanter que je l'ai bien réussi. Bon c'est vrai il n'y a que moi qui l'ai mangé mais je l'ai trouvé très bon, très...
31 janvier 2011

Blinis de riz, jambon et parmesan

Blinis de riz, jambon et parmesan
Ou comment faire un vide frigo qui nourrira toute la famille sans grimace !!! Un reste de riz cuit, 2 tranches de jambon qui attendent, du parmesan et hop un petit dîner improvisé qui reviendra sans doute sur la table. Avec une bonne salade, c'était parfait....
24 novembre 2010

Riz au lait à la confiture de lait

Riz au lait à la confiture de lait
J'adore le riz au lait. C'est un dessert qui me rappelle de quand j'étais petite !!! Et c'était à la cantine, une charmante dame qui nous faisais un riz au lait au caramel du tonnerre. Je me souviens que je piquais celui de ma voisine qui n'aimait pas...
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