Une petite recette pour l'apéro aujourd'hui ..... Juste avant le week-end ... Très appréciée , cela se mange tout seul ... Ma photo est vraiment pas chouette mais il fallait faire vite !!!! Ingrédients pour 15-20 verrines : Mousse betteraves : 350 g betteraves...

Une petite entrée pour aujourd'hui. J'ai adoré. Cela change de la salade de betterave toute simple. Le fondant de la betterave et le croquant de la pomme, c'est un mariage extra. Nous nous sommes régalés. Ingrédients pour 2 : 200 g de betteraves cuites...