Enfin une recette salée, ... on ne mange pas que des desserts !!! Avec les courgettes qui donnent à profusion ,il faut bien varier les plaisirs. Ce petit gaspacho que j'ai servi en apéro est très bon, bien frais et de saison. Ingrédients pour 4 : 1 courgette-...

Une petite merveille cette recette. Je l'ai fais 2 fois en 2 semaines !!! Facile et délicieuse. Ingrédients pour 4 : 1 filet mignon (600 g environ) - 1 citron - 1 jaune d'oeuf - 10 cl crème fleurette - 2 c à s câpres - 20 g beurre - sel poivre Coupez...

Une petite entrée toute simple mais bien sympathique. Ingrédients pour 2 : 1 avocat mur - 80 g maquereau aux herbes et citron de Menton (La belle Iloise) - 2 c à s de fromage frais type st moret - 1 c à c de câpres - ciboulette - sel poivre - 1/2 citron...

C'était peut-être notre dernier barbecue ce week-end, il fallait donc en profiter. Avec le temps automnal qu'il a fait hier je crois la saison passe et c'est bien triste. Pour accompagner la viande et tant que j'ai encore de bonnes tomates du jardin,...