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Dans la cuisine de Fabienne
21 décembre 2011

Raffaello maison

Je suis dans mes tests pour les fêtes. Après les crevettes, la poire, le vinaigre voici une petite note sucrée . Trouvée chez Vanille, c'est une recette très simple. Je n'ai rien changé à sa recette, juste mis des noisettes à la place des amandes. Et ces bonbons sont extra. Testés par mes copines sportives et gourmandes (encore !!), ils furent approuvés à l'unanimité. Donc à refaire pour le 24, où là aussi il y a beaucoup de gourmands !!!

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Ingrédients pour 45-50 : 200 g + 100 g noix coco râpée - 1 boite lait concentré sucré - 6 paquets de crêpes gavottes -amandes noisettes

La veille, mélangez le lait avec les 200 g de noix coco râpée. Le lendemain, écrasez les crêpes (dans un sac congélation avec un rouleau à pâtisserie) et incorporez au mélange précèdent. Faites des boules en incorporant une noisette à l'interieur et roulez dans le reste de la noix de coco. Remettre au frais 2 heures.

Commentaires
A
avec un peu de retard , encore merci cette année on a eut droit a nos petit remontants pour nous requinquer pendant les fetes <br /> <br /> un délice les coupes tifs de mervent
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O
Merci pour les gourmandises a la noix de coco, les sportives ont adoré après le cours. Bravo Fabienne. On attend avec impatience la frangipane...Bonne fête. Bisous
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D
Un délice , mes trois angevins se sont régalés, ils adorent la noix de coco, leurs parents et gds parents aussi ....... bravo à Fabienne de leur part. Bisous
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M
ils sont tres beau bravo
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A
comme ils sont beaux et appétissants !!!!!
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Dans la cuisine de Fabienne
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