Une recette pour nous réchauffer . De saison , avec des légumes d'hiver, les soupes et veloutés sont souvent sur notre table l' hiver. C'est habituellement la soupe aux légumes classique (clic), plus rarement le velouté au cresson (clic) , au chou-fleur...

Je ne poste pas souvent de recette de soupe mais je fais souvent la même (clic). Là c'est un vrai changement et une pure merveille. Nous nous sommes régalés. Sauf, il y a un sauf, l'ado de la maison qui n'aime pas ce qui est vert et qui se trouve dans...

Pour ce soir un peu de douceur dans ce monde de brutes. Avec cet hiver qui n'en finit pas il nous faut du chaud, du doux, de l'onctueux. Et là gagné. En plus cela fait manger du chou fleur aux enfants, ce qui n'est pas une mince affaire. Sauf Basile (15...

Un peu de laisser aller pour le week-end. Mais avec un gros rhume et ce froid glacial le courage m'a manqué. Dans de pareilles conditions le potage est toujours le bienvenu. Et c'est un bon moyen de faire manger des légumes aux enfants qui n'en raffolent...