basilic - Dans la cuisine de Fabienne

basilic

10 juin 2014

Papillote de cabillaud à la tapenade et aux tomates cerises

Un petit pot de tapenade à finir et un petit tour chez Audrey. C'est tout simple et extra. Ingrédients pour 4 : 4 portions de dos cabillaud - 1/2 pot tapenade - 250 g tomates cerises - 1/2 bouquet basilic - poivre Découpez 2 feuilles papier sulfurisé....

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Tags: cabillaud, tomates cerises, basilic, tapenade

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8 janvier 2014

Roulés de poulet à la feta, tomates confites et basilic

Un petit plat de viande vite fait et très bon trouvé chez Clémence. Facile à faire je l'ai servi avec des pâtes et une sauce tomate au basilic. Cela sent bon le soleil et on en a bien besoin. Ingrédients pour 4 : 4 blancs de poulet - 100 g feta - 8 tomates...

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Tags: tomates confites, escalope poulet, basilic, feta

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4 octobre 2013

Filet mignon méditerranéen

J'adore cuisiner le filet mignon. C'est facile et on peut le faire de multiples façons. Là c'est du soleil dans l'assiette, un rappel de l'été qui s'en va ... et on s'est régalé. Source : maxicuisine Ingrédients pour 4 : 1 filet mignon de 600 g - 1 tomate...

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Tags: filet mignon, pignons pin, tomate, basilic

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29 août 2013

Flan aux courgettes, ricotta et épinards et son coulis de tomates fraiches

Trouvée chez Alter Gusto, cette recette est une merveille. Cette terrine est de saison et pleine de fraîcheur. Je l' ai servie froide avec des grillades et c'était extra. Je la referais sans aucun doute ... Ingrédients pour un moule à cake : 800 g de...

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Tags: épinards, tomate, courgette, ricotta, ciboulette, citron, basilic

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7 septembre 2011

Muffins aux herbes

C'est la première fois que je fais des muffins salés et je ne fus pas déçue. J'ai pris la recette chez Corinnette. C'est simple mais accompagné d'une bonne salade de tomates du jardin et une vinaigrette vinaigre balsamique-huile olive, cela devient une...

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Tags: ciboulette, basilic

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9 mars 2011

Pesto aux noisettes

Lorsque mon étudiante est là, j'essaie de faire ce qu'elle aime. Et elle adore le pesto dans des pâtes. Donc je m'éxécute. Après le pesto à la roquette (recette clic) j'ai tenté le classique (basilic) mais avec des noisettes. Extra. tout le monde s'est...

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Tags: noisette, basilic

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