Dans la cuisine de Fabienne

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9 novembre 2011

Cookies amande aux deux chocolats

Cookies amande aux deux chocolats

Mercredi jour des enfants ... donc un petit gouter pour aujourd'hui. Mais les grands (enfants) ont le droit aussi de grignoter cette petite douceur croustillante. Ingrédients pour une vingtaine de cookies : 60 g beurre demi sel - 50 g purée amande - 1...

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Tags: pépites chocolat, purée amandes

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7 novembre 2011

Cuisses de lapin fondantes

Cuisses de lapin fondantes

C'est pas souvent que je fais du lapin. Mais il faut bien changer un peu. Et quelque fois c'est compliqué... j'ai trouvé cette recette chez Guylaine et c'est une trouvaille. Nous nous sommes régalés. Je l'ai accompagné de ravioles aux tomates confites...

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Tags: tomates confites, lapin

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4 novembre 2011

La Framboisèe

Encore une petite note sucrée pour finir la semaine. Une gourmandise toute simple trouvée chez Christelle mais présentée en mignardise, elle se mange toute seule !!! Ingrédients pour 15 mini : 125 g farine avec levure (ou 1/2 sachet) - 100 g sucre - 1...

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Tags: framboise

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2 novembre 2011

Cheesecake chocolat caramel

Cheesecake chocolat caramel

Une gourmandise très régressive aujourd'hui extra. Après mon premier cheescake (recette ici) , j'ai voulu essayer autre chose. Bien sur à ne pas manger après un repas copieux !!! mais à goûter simplement après un repas léger. Ingrédient pour 6-8 : 170...

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Tags: chocolat, caramel

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1 novembre 2011

Filet de flétan au curry et poireaux pomme de terre

Filet de flétan au curry et poireaux pomme de terre

Une recette très sympa trouvée chez Wombi. Nous aimons beaucoup le poisson (enfin nous les parents surtout...) et il me faut souvent quelque chose de vite fait pour midi. ingrédients pour 2 : 2 filets de poisson - 2 pommes de terre -1 poireau - 10 cl...

Posté par fabiennecuisine à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, pomme de terre, curry, flétan

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