Dans la cuisine de Fabienne

27 mars 2013

Muffins tout nutella et pépites de chocolat

Un gouter gourmand aujourd'hui mercredi. Le muffin c'est facile et tout le monde se régale. Ingrédients : 180 g farine avec levure - 4 oeufs - 80 g beurre -120 g nutella - 50 g sucre - 50 g pépites chocolat Préchauffez le four à 180°. Dans un saladier,...

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Tags: pépites chocolat, Nutella

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22 mars 2013

Cookies à la noix de coco et chocolat

Une gourmandise pour finir la semaine, qui devrait avoir plus de succès que le velouté aux fanes de radis !!! Les cookies c'est le goûter facile et que tout le monde aime. On peut les décliner à l'infini .... Là j'ai juste adapté ma recette classique...

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Tags: pépites chocolat, noix de coco

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11 février 2013

Merveilles ou tourtisseaux

Cette semaine il y a mardi gras.... et à la maison nous avons fait dimanche-gras !!! Ces petits beignets portent bien leur nom : une merveille !!! C'est une vieille recette écrite à la main par ma maman sur un vieux papier. Il y a en plus des petites...

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Tags: oeufs, beurre demi sel

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4 février 2013

Crêpes légères

La chandeleur c'était ce week-end et donc crêpes au goûter obligatoire. Mais c'est vrai que je n'attends pas la chandeleur pour faire des crêpes. C'est régulièrement le dimanche après midi pendant l'hiver(recette clic). Là j'ai voulu tester des légères....

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Tags: oeufs

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23 janvier 2013

Pancakes au lait ribot

Une super idée pour un goûter ou petit déjeuner gourmand. Le lait ribot (fermenté) j'avais déjà essayé avec mes spirales briochées et ce fut une belle réussite. Pour les pancakes, que je dois à Christelle , c'est pareil. Bien moelleux cela se mange tout...

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Tags: lait ribot

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5 décembre 2012

Financiers tout chocolat

Avant les recettes un peu plus festives, une petite douceur toute simple mais tellement bonne. Pour utiliser 3 blancs d'oeufs et pour combler une envie de chocolat ces financiers sont vraiment extra. Ingrédients pour 10-12 financiers : 3 blancs d'oeuf-...

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Tags: chocolat, poudre amande, blancs d'oeufs

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28 novembre 2012

Cookies aux flocons d'avoine

Un paquet de flocons d'avoine qui s'ennuie dans le placard, un petit tour sur le net (chez Coupe et cuit) et hop voilà des cookies bien gourmands qui ont fait qu'une fois !!! Ingrédients pour 20-25 cookies : 180 g farine avec levure - 100 g flocons d'avoine...

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Tags: pépites chocolat, flocon avoine

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21 novembre 2012

Cupcakes aux speculoos et glaçage au nutella

Un gouter bien gourmand fait à quatre mains. Une petite gourmande avait besoin de gâteaux pour l'école et c'est avec grand plaisir que je l'ai laissé oeuvrer dans ma cuisine pour son plus grand bonheur. Une belle réussite .... Ingrédients pour 6-8 cupcakes...

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Tags: Nutella, speculoos

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14 novembre 2012

Spirales briochées au lait ribot et Nutella

En ce mercredi je poste un petit goûter pour les enfants. Mais j'en ai mangé une aussi !!!! Le lait ribot, je ne connaissais pas et j'ai eu envie d'essayer. Et bien c'est parfait pour rendre moelleuse ces petites brioches .... Trouvée chez CHristelle...

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Tags: Nutella, lait ribot

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17 octobre 2012

Cookie géant

A force de le voir partout, il fallait bien que je le fasse . Je l'ai pris chez Christelle qui l'avait vu chez C-line. Ingrédients : 180 g farine avec levure - 120 g beurre mou - 140 g sucre roux - 1 oeuf - 100 de pépites chocolat Dans un saladier, mélangez...

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Tags: pépites chocolat

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