oignons - Dans la cuisine de Fabienne

oignons

8 mars 2013

Carottes braisées aux oignons

Un petit accompagnement bien sympathique. Facile à faire ces carottes sont extra. Je fais souvent les carottes au cumin (clic ) ou encore au coca (clic) mais cette nouvelle version trouvée dans un maxi cuisine a ravit toutes les papilles .... A refaire...

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Tags: carotte, oignons

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22 février 2013

Ouefs durs gratinés à la sauce aurore

Souvenirs, souvenirs ... Une recette qui me rappelle le "quand j'étais petite" !!! c'est un plat du soir, vite fait et que ma maman faisait souvent (la tomate en moins) et que j'adore !!! Et c'est extra pour un soir surtout lorsque l'on est à court d'idée...

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Tags: oeufs, vin blanc, oignons, concentré tomate

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14 septembre 2012

Tian de légumes

Un plat de légumes que j'ai adoré. Plein de couleurs, de saveurs c'est extra. Une recette de Laurent Mariotte, facile que je referais certainement surtout pendant que j'ai encore les bonnes tomates du jardin... Ingrédients pour 4: 4 tomates moyennes -...

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Tags: tomate, courgette, aubergine, oignons

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6 juillet 2012

Sauce barbecue

Une recette de sauce barbecue pleine de saveurs. Elle accompagne parfaitement les grillades. Je l'a fais souvent et c'est toujours très apprécié. Et là juste avant le week-end et les barbecues (pour ceux qui auront du soleil !!!) ça tombe bien. Ingrédients...

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Tags: huile olive, poivron, tomate, oignons

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16 mars 2012

Gratin de pomme de terre poêlé

J'adore le magazine Zeste, il y a toujours plein de bonnes choses...Dans le dernier il y a plein de recettes avec des pommes de terre. Et les patates ça me connait... Avec les 3 grandes caisses que me fait mon papa dans son jardin, j'ai de quoi faire...

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Tags: pomme de terre, comté, oignons

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21 juin 2011

Compotée d'aubergine et d'oignon

Nous adorons l'aubergine. Enfin quand je dis nous, les parents surtout. Et cette recette est vraiment simple. J'ai adoré. Et le reste je l'ai mangé froid avec un filet de vinaigre balsamique... pas mal non plus. Ingrédients pour 2: 1 grosse aubergine...

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Tags: aubergine, oignons

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14 juin 2011

Roti de porc à la moutarde

Une fois par an je cuisine un cochon (avec maman et tata !!!) donc j'ai pas mal de viande dans le congèl (rillettes, boudins ...aussi) . J'essaie donc de varier la préparation des rôtis et autres. Cette petite recette toute simple fut très bonne. Ingrédients...

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Tags: tomate, vin blanc, roti de porc, moutarde, oignons

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