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Dans la cuisine de Fabienne
raisins secs
28 octobre 2011

Chutney de figues et raisins secs

Chutney de figues et raisins secs
J'ai récidivé avec mon chutney de figues. Après celui là (clic) plus sucré, celui ci est un peu plus acidulé mais tout aussi bon... Avec du foie gras c'est extra. Ingrédients: 2 c às miel - 200 g oignons rouges - 300 g figues - 1 dl vinaigre miel - 3...
Posté par fabiennecuisine à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: raisins secs,  figues

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17 décembre 2010

Samoussas aux épinards

Samoussas aux épinards
Toujours pour ma grande Charlotte. Elle adore les épinards mais c'est vrai que pour faire joli dans une assiette avec des épinards c'est pas facile. J'ai vu passé quelque part ces samoussas et j'ai adopté tout de suite la recette. C'est facile et en plus...
Posté par fabiennecuisine à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pignons pin,  épinards,  feuille de brick,  raisins secs

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18 novembre 2010

Coquelets à la pomme

Coquelets à la pomme
Je suis lancée avec les pommes. Remarquez c'est de saison. Et avec cette recette je participe à mon premier concours. Un concours organisé par Christèle sur le thème de la pomme. J'ai hésité sur plusieurs recettes mais celle ci ma plaît par le coté sucre...
Posté par fabiennecuisine à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme,  noisette,  pistache,  raisins secs,  coquelet

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9 septembre 2010

Salade d'aubergines aux oignons et au sésame

Salade d'aubergines aux oignons et au sésame
Une petite entrée de saison qui pour nous est excellente. Avec des tomates et des aubergines fraîches bien sur et toujours du jardin à mon papa. Ce jardin ... un partenariat qui se passe très bien !! Les légumes arrivent ramassés directement dans la cuisine...
Posté par fabiennecuisine à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  aubergine,  raisins secs,  sésame

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15 juillet 2010

carottes rapées aux raisins secs et cumin

carottes rapées aux raisins secs et cumin
Comme promis,chose due... Après quelques écarts caloriques... revenons à des choses plus light. et quoi de mieux que des carottes rapées !!! classique mais tellement simple et bon. I Ingrédients pour 4 : 600 g carottes - 1 jus de citron - 30 g raisins...
Posté par fabiennecuisine à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carotte,  cumin,  raisins secs

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