cake aux pépites de chocolat

Samedi, Juliette (9 ans) est tombé de cheval. Plus de peur que de mal. Mais dans son cours lorsque l'on tombe de cheval on doit ramener un gâteau la fois d'après. ET si on loupe un plot, on ramène des bonbons. Donc là une chute. Juliette et maman, ou, maman et Juliette doivent faire un gâteau. Nous avons choisi un cake aux pépites car c'est vite fait et tout le monde aime. Et au lieu de le faire dans un grand moule et couper des tranches, je nous avons choisi les moules à financiers. Comme ça chacun sa part. Et il en faut, car entre ses petits camarades, la mono et les parents des petits cavaliers il ne faut pas faire d'impair.

Ingrédients pour un cake : 50 g de beurre - 100 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 2 oeufs - 130 g de farine - 1/2 sachet de levure - 100 g de pépites de chocolat (chunks pour moi).

Préchauffez le four à 175° (th5). Mélangez le beurre mou avec les sucres. Ajoutez les oeufs puis la farine. Incorporez les pépites . Versez la pâte dans un (ou des) moule beurré ou en silicone et faites cuire 15 min pour les petits et environ 45 min pour le grand.

Comments

[choupette82]

Ce cake à l'air vraiment délicieux ! bises