Brownie marbré vanille chocolat
Cette gourmandise est pour ceux et celles qui ne sont pas encore en mode "régime pour maillot de bain" !!! Très riche c'est à manger avec modération .... et c'est encore meilleur le lendemain.
Source : Torchons et Serviettes
Ingrédients : 400 g de chocolat noir (70%)- 160 g beurre - 6 oeufs - 200 g sucre - 140 g farine - 225 g fromage frais type philadelphia-1 oeuf - 40g sucre - 1 c à c vanille liquide
Préchauffez le four à 180°. Faites fondre le chocolat et les 160 g de beurre au bain marie - Dans un saladier fouettez les 6 oeufs avec les 200 g de sucre et la farine. Mélangez avec le chocolat. Versez dans un moule en silicone ou recouvert de papier sulfurisé. Dans un autre saladier détendre le fromage en fouettant avec l'oeuf et les 40 g de sucre et la vanille. Déposez avec une cuillère des petits tas sur le chocolat. Faites des dessins avec une fourchette. Enfournez 25 min. Laissez refroidir et démoulez.