pepites chocolat - Dans la cuisine de Fabienne

pepites chocolat

9 mai 2011

Brioche aux pépites de chocolat et sucre perlé

Une réussite cette brioche... tout d'abord l'odeur dans la cuisine qui attire les enfants !!! L'ado qui revient d'un match de hand et qui en mange deux grosses parts encore tièdes ... J'en avais déjà fais mais jamais trop réussi. Mais là elle est parfaite,...

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Tags: pépites chocolat

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18 avril 2011

Muffins aux pépites chocolat

J'aime beaucoup faire des gâteaux individuels pour les enfants ... et pour les grands aussi bien sûr. Ces muffins sont extra moelleux et avec des pépites croquantes tout le monde adore. ingrédients pour 10-12 muffins : 70 g beurre mou - 60g sucre en poudre...

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Tags: pépites chocolat

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17 janvier 2011

Galette à la frangipane et aux deux chocolats

C'est la période des galettes, il fallait bien y passer aussi. Oh le sacrifice ne fut pas trop dur !!! Pas plus d'un quart d'heure et la galette ne fut plus qu'un souvenir... à cinq ... Soit nous avions très faim, soit nous sommes gourmands, soit elle...

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Tags: amande, pépites chocolat, pate feuilletée

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25 octobre 2010

Pudding de brioche

ou comment utiliser un reste de brioche. Une recette comme je les aime, simple et efficace. Et en plus j'utilise un reste de brioche que personne ne veut... J'ai piqué l'idée à " la tribu gourmande " et j'ai changé quelques petites choses. Je n'ai pas...

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Tags: pépites chocolat, brioche

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23 juillet 2010

Cookies au beurre de cachuètes et chocolat blanc

A la maison je fais souvent des cookies. Tout le monde aime adore ça. J'essaye des nouvelles associations mais ma recette la plus simple (ici ) revient souvent et semble la plus appréciée. Pour l'anniversaire de mon neveu, celui- ci m'a demandé comme...

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Tags: pépites chocolat, beurre cacahuètes

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4 juin 2010

Crumble amande aux poires et aux 2 pépites

Il me restait 2 poires qui faisaient grise mine au fond de la coupe et Perrine m'a donné l'idée .Le dessert le plus vite fait c'est bien le crumble. Et en plus c'est bon, ce qui ne gâte rien... J'ai mis de la pâte d'amande dans le crumble ce qui est plus...

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Tags: amande, pépites chocolat, poire

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8 avril 2010

Muffins aux 2 pépites

Je suis lancée dans les petits gâteaux individuels. Vive les moules en silicone ... et comme il fallait encore vendre des gâteaux pour le voyage à Paris (de mon ado), c'est plus pratique avec des parts déjà prêtes. Cette fois-ci il n'a pas tout vendu,...

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Tags: pépites chocolat, poudre amande

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1 avril 2010

Cake à la noix de coco et aux pépites de chocolat

Lorsque l'on a un ado de 15 ans (16 dans un mois) , qui part en voyage scolaire et qui vend des gâteaux au lycée pour participer aux frais, on sait que l'on va mettre la main à la pâte.. Mais quand il est 20 h 30, que la cuisine est rangée et propre et...

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Tags: pépites chocolat, noix de coco

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15 mars 2010

Cookies classiques et simplissimes

Encore un goûter pour les enfants. Et pour les grands ... Comme promis dans un précédent message c'est la recette de mes cookies faciles. Ce sont les premiers que j'ai fais et c'est toujours un succès. cette fois ci j'ai eu les temps de les prendre en...

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Tags: pépites chocolat, cookies, chunks, cranberries

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11 mars 2010

Cookies au chocolat et noix de pécan

A la maison nous adorons les cookies. J'en fais très souvent le dimanche quand les enfants (et neveu quelque fois) sont là. Et lorsqu'il en reste pour le lundi matin au bureau c'est encore mieux. Mais ce sont toujours les mêmes, classiques aux pépites....

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Tags: pépites chocolat, cookies, noix pécan, purée amandes

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