Spaghettis aux tomates fraiches

Avec toutes les tomates que donne le jardin, nous nous régalons. Et il faut en profiter .... La petite sauce de tomates non cuite, c'est extra. Le contraste avec les pâtes chaudes c'est super bon. Et en plus c'est vite fait ce qui ne gâte rien !!!

Ingrédients : 500 g de tomates fraîches - 2 c à s soupe d'huile olive - 1 pointe de piment espelette - sel - poivre - persil - ciboulette

Mondez, épinez et concassez les tomates en petits dés. Dans un saladier mélangez les tomates avec l'huile d'olive, les herbes ciselées et salez poivrez. Rajoutez le piment. Réservez au moins 1 heure. Pendant ce temps faites cuire les pâtes. Égouttez et servez aussitôt avec les tomates.

Comments

[Miss Bretzel]

Un plat de pâtes comme je les aime!

[Shannene]

Tout simple mais ça me plait beaucoup ! Bonne journée à toi

[EnviesDélices]

Alors ça, j'adore, j'en fais régulièrement

[Clémence]

Une sauce simple et parfumée avec les herbes !

[Valou]

un classique qui à toute mon admiration