Dans la cuisine de Fabienne

4 novembre 2013

Blondies au chocolat, framboises et pistaches

Aussitôt vu (chez Elise), aussitôt fait. Facile à faire et très bon. Chocolat framboises je n'étais pas fan mais là j'ai adoré. C'est croustillant, frais avec les framboises et très très chocolaté !!!! Ingrédients : 140 g farine - 120 g sucre roux - 110...

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Tags: pépites chocolat, pistache, framboise

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16 septembre 2013

Moelleux aux mùres

Les mùres c'est le moment et il faut en profiter cela ne dure pas longtemps. Et lorsque que ma maman, qui est déjà débordée par le jardin, est allée en ceuillir je n'ai pas dis non au petit saladier plein !!! J'adore les mures. Ce gateau bien molleux...

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Tags: poudre amande, mures

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24 juin 2013

Gateau au Nesquick

Un pot de Nesquick qui traîne dans le placard et un état dépressif général du à ce temps de m .... me laissait pas le choix ! Il nous fallait une gourmandise chocolatée . Tout le monde sait que le chocolat est bon pour le moral !!!! Source : La cuillère...

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Tags: nesquick

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29 mai 2013

Gateau aux pommes à l'ancienne

Puisque l'été ne vient pas, le printemps non plus d'ailleurs ...., on se console avec des gourmandises pas light du tout mais tellement bonnes ! Et faute de fruits d'été je continue avec les pommes . Après le clafoutis (clic) , ce gâteau est une merveille....

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Tags: pomme

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8 avril 2013

Mousses au chocolat cuites (d'après James Martin)

Une petite bombe pleine de douceur pour commencer la semaine ! Trouvée chez Miam maman cuisine c'est facile à faire et c'est extra . C'est aerien, entre le soufflé et le coulant ... hummm... Ingrédients pour 1 douzaine : 170 g chocolat au lait - 130 g...

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Tags: chocolat

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15 mars 2013

Brownie aux pommes, noix de macadamia et carambar

Une petite bombe pour finir la semaine !!!! un petit dessert bien réconforant par les temps qui courent ! ... à déguster sans faim et sans fin . Trouvé chez Papilles et pupilles je le referais c'est sur et avec du vrai caramel cette fois. Quoique ......

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Tags: pomme, carambar, noix de macadamia

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20 février 2013

Gâteau au sirop d'orange et fruits secs

Un gâteau vraiment extra. Nous avons adoré. Bien imbibé avec ce sirop d'orange c'est vraiment gourmand et avec le croquant des fruits secs, humm !!! Nous nous sommes régalés. Cette gourmandise n'a pas fait long feu. A refaire et vite ..... Source : zeste...

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Tags: pistache, orange, poudre amande, amandes

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30 janvier 2013

Galette frangipane avec crème patissière

Une dernière galette avant le passage aux crêpes !!! C'est grand temps mais c'est tellement bon que ça n'a gêné personne d'en manger une part !!! Depuis le temps (un an !) que je voulais essayer la frangipane avec la crème pâtissière,. Et quel regret...

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Tags: pate feuilletée, poudre amande

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4 janvier 2013

Brownie au chocolat noisettes beurre demi-sel (sans farine)

Je commence l'année avec une note sucrée . Un brownie c'est toujours gourmand. Et en plus vite fait, tout ce que j'aime. Source : Elle à table juil-aout 2012 Ingrédients : 3 oeufs -250 g chocolat noir- 125 g noisettes en poudre - 50 g noisettes - 125...

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Tags: noisette, beurre demi sel

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24 décembre 2012

Buche bounty

Une dernière bûche avant la grande fête. Chocolat noix de coco, un mélange qui fonctionne à merveille. Ingrédients : pour le biscuit: 4 oeufs - 70 g farine -30 g noix de coco - 120 g de sucre semoule - 4 cl huile tournesol - 1/2 c c levure - 1 pincée...

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Tags: noix de coco, chocolat

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