roquefort - Dans la cuisine de Fabienne

roquefort

22 décembre 2017

Petites bouchées de fête

Ces petites bouchées sont extra pour l'apéro. C'est super mignon et très très bon. J'ai utilisé mon moule "tourbillon" de chez Demarle et le rendu est extra ! Coté organisation, je les avais préparé à l'avance et congelé, super pratique. et déposez sur...

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Tags: roquefort, tomates confites, pâte brisée, noix, saumon fumé, basilic, aneth

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22 octobre 2010

Sauté de porc au roquefort

Comme je cuisine 1/2 cochon une fois par an, j'ai pas mal de viande aussi. Et il faut bien varier les recettes. J'ai trouvé celle-ci chez 'la tribu gourmande ' . Je n'avais plus de filet mignon je l'ai fais avec du sauté. Mais c'est vrai qu'avec le filet...

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Tags: porc, roquefort

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2 juin 2010

Tartines au roquefort et pommes granny

J'ai récidivé avec les tartines de lolo ... Quand on aime on ne compte pas!!! Tout le monde s'est tellement régalé, qu'il a fallu que je recommence. Et puis mon étudiante de fille part 3 mois en Angleterre, il faut bien que je la gâte avant de partir,...

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Tags: pomme, roquefort

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28 mai 2010

Tartines au chèvre et poires

Une petite entrée chaude ou pour nous un dîner qui fut très apprécié. J'ai pris la recette sur le blog de Lolo et nous avons adoré. Je n'avais pas assez de chèvre donc j'ai fais quelques tartines avec du roquefort. Ce qui d'ailleurs a eu la préférence....

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Tags: miel, chèvre, roquefort, poire

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3 mai 2010

Petits cakes au roquefort et noix

Une petite recette pour l'apéro qui passe bien. Je l'ai piqué dans les le livre des cakes de Sophie. Sauf que je n'ai pas mis les lardons et c'est très bien. Je l'ai fait dans des moules à financiers et c'est mieux pour la présentation. A part ça je peux...

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Tags: roquefort, noix

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20 janvier 2010

Grenadins de veau au roquefort

Voici une petite recette que j'avais préparé pour le réveillon de la saint Sylvestre. Nous étions 8 grandes personnes et pour trouver quelque chose que tout le monde aime ce n'est pas facile. Avec ça impeccable. Les assiettes sont revenues vides. La photo...

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Tags: grenadin, roquefort, veau

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