cabillaud - Dans la cuisine de Fabienne

cabillaud

19 février 2018

Papillote de cabillaud au curcuma

Après toutes ces gourmandises sucrées il fallait bien se ressaisir !!! donc une petite recette facile aujourd'hui et bien plus légère que toutes ces douceurs. La papillote c'est facile, on peut mettre plein de choses, hop au four et c'est fait. Avec le...

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Tags: cabillaud, citron, curcuma

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2 novembre 2016

Dos de cabillaud au chorizo et parmesan

Je viens de me rendre compte que je n'ai posté cette recette délicieuse que je fais souvent. C'est une merveille et tout le monde adore. Ingrédients pour 4 : 700-800 g dos de cabillaud - 100 g chorizo - 6 c à s parmesan - 4 c à s chapelure - 30 beurre...

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Tags: cabillaud, parmesan, chorizo, chapelure

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10 octobre 2016

Pavés de cabillaud en croûte

Une recette de saison avec les champignons. Malgré que la sécheresse qui dure dans notre région et empêche ces merveilles de pousser !!! Le cabillaud est un poisson que nous adorons à la maison et qui peut se faire de mille et mille façons. J'ai trouvé...

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Tags: cabillaud, champignons, biscottes, filet anchois

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7 mars 2016

Papillote de cabillaud aux agrumes

Les agrumes ... nous sommes en pleine saison et ça tombe bien, on adore. Deux recettes à vous proposer. La première trouvé dans le petit livret de Danone reçu dans la boite à lettres. Cette papillote est facile à faire et c'est vraiment délicieux. Ingrédients...

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Tags: carotte, huile olive, cabillaud, pamplemousse, orange, citron, aneth

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19 février 2016

Dos de cabillaud en écailles de pomme

Le cabillaud, à la maison, on adore. Je suis toujours à la recherche d'une nouvelle recette et celle là est pas mal du tout. Trouvée dans un bouquin de déco (Campagne décoration ) et oui .... c'est sans doute pour ça que c'est joli ! Mais en plus c'est...

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Tags: fromage frais, cabillaud, ciboulette, pesto, pomme granny

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24 septembre 2015

Roti de cabillaud à la niçoise

Je continue sur ma lancée avec les tomates ... Il faut en profiter,la saison est vite passée. Et ce plat de poisson avait le goût de vacances, de soleil, d'été ... snif snif ... nostalgie quand tu nous tiens ! Ingrédients pour 4 : dos de cabillaud épais...

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Tags: cabillaud, olives, tomate, fenouil, anchois

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30 mars 2015

Cabillaud en croûte

Une recette de poisson extra aujourd'hui. Le cabillaud on adore à la maison. C'est extra et adaptable à toutes les sauces. Vu dans un magazine publicitaire cette recette est super. Ingrédients pour 4 : 4 dos de cabillaud de 140 g - 12 tomates séchées...

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Tags: cabillaud, parmesan, chapelure, tomates séchées

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27 octobre 2014

Galettes de poisson de Jamie Oliver

ou comment faire manger du poisson aux réfractaires !!! très sympa, idéales pour le dîner, ces galettes ont été très appréciées. Source : Tout le monde peut cuisiner Ingrédients pour 8 : 600 g pomme de terre - 500 g filets de cabillaud (merlan ...) -...

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Tags: cabillaud, merlan

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6 octobre 2014

Gratin doré de cabillaud aux brocolis

Le cabillaud à la maison on adore . on peut le cuisiner de beaucoup de façons et c'et facile. J'avasi découpé cette recette dans un Cuisine et vins de France et quel regret de ne pas l'avoir fait plus tôt. Ingrédients pour 4 : 400 g filets cabillaud -...

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Tags: cabillaud, brocolis, amandes

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10 juin 2014

Papillote de cabillaud à la tapenade et aux tomates cerises

Un petit pot de tapenade à finir et un petit tour chez Audrey. C'est tout simple et extra. Ingrédients pour 4 : 4 portions de dos cabillaud - 1/2 pot tapenade - 250 g tomates cerises - 1/2 bouquet basilic - poivre Découpez 2 feuilles papier sulfurisé....

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Tags: cabillaud, tomates cerises, basilic, tapenade

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