mascarpone - Dans la cuisine de Fabienne

mascarpone

21 avril 2016

Tiramisu aux fraises façon entremet

Les fraises arrivent sur les étals et les envies d'en faire des gourmandises avec !!! J'ai trouvé cette recette chez Audrey et je vais le refaire souvent je pense ! Facile et délicieux. J'ai mis du citron vert et j'ai adoré mais j'essaierais sans citron...

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Tags: fraises, mascarpone, citron vert

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10 juillet 2015

Framboisier au mascarpone

Les framboises donnent à plein régime et c'est un régal. Cette recette de framboisier était dans mes favoris depuis longtemps. Et pour mon anniversaire, il fallait que je fasse un gâteau pour une tribu de gourmandes sportives, cette gourmandise s'est...

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Tags: mascarpone, framboise

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2 février 2015

Biscuit roulé au saumon et au mascarpone

Il y avait longtemps que je n'avais posté une recette d'apéro ... j'en ai quelques unes à venir. Après les fêtes et ses nombreux repas, j'ai fais plein d'essais !!! Visuellement ce roulé est très sympa et gustativement c'est très bon. Facile, on peut...

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Tags: saumon, mascarpone

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12 juin 2014

Tarte clafoutis aux framboises

J'ai retrouvé une page découpée dans un vieux Elle à Table (2012 !) et toujours en attente sur la pile des "recettes à tester" !!! Enfin, voilà c'est fait et vraiment quel dommage de ne pas l'avoir essayé plus tôt. Surtout avec toutes les framboises que...

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Tags: mascarpone, framboise

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2 octobre 2013

Moelleux aux framboises

Encore une recette vite faite. Pour finir les dernières framboises de la saison et ... le pot de mascarpone qui se traine dans le frigo, ce moelleux que j'ai trouvé chez Audinette est tombé à pic. Et il se mange tout seul ! Ingrédients : 3 oeufs - 250...

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Tags: mascarpone, framboise

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29 juillet 2013

Coulis de fraises et nuage de mascarpone

Le jardin de mon papa donne des fraises à foison. Pour notre plus grand bonheur !!!! On les mange au naturel avec du sucre. Mais avec un pot de mascarpone qui s'ennuie dans le frigo il fallait bien l'arranger. Et mascarpone-fraises c'est une alliance...

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Tags: fraises, mascarpone

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17 décembre 2012

Bûche tiramisu

Je commence la semaine avec une belle gourmandise. C'est une recette de Christophe Felder que j'ai trouvé dans le dernier Elle à Table. Elle a été très appréciée par mes copines sportives !!! Et cette semaine je vais faire fort .... il y aura une recette...

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Tags: mascarpone, cacao, marsala

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20 août 2012

Tiramifraisier

Après 2 semaines de vacances, une over dose de soleil (vive la méditerranée !!!), du repos je reviens avec un dessert frais et bien gourmand. Le jardin déborde de fraises il faut bien les arranger !!!!! Recette trouvée dans le cuisine actuelle de Juin....

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Tags: fraises, pistache, mascarpone, biscuits de Reims

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13 juillet 2012

Cake aux pommes, rhum raisins et mascarpone

Il m'arrive souvent d'acheter différentes petites choses en me disant que je vais en faire quelque chose et ..... que j'oublie dans le frigo. Et oups !!!! la date d'expiration arrive à échéance ... Et c'est le cas du mascarpone. Qui n'a pas envie de finir...

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Tags: pomme, mascarpone, raisins secs, rhum

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9 avril 2012

Tourbillon des merveilles (amande, pistaches, framboises et mascarpone)

Un dessert qui porte bien son nom. Une merveille de douceur et une touche de fraicheur avec les framboises. Qui peut se préparer à l'avance ce qui est super pratique lorsque l'on a des invités. Je le referais c'est sur, quand j'aurais des framboises fraîches....

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Tags: pistache, mascarpone, framboise

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