Saint Jacques en croute de parmesan

A une semaine de Noël et diverses festivités, je vous propose une recette facile et vraiment très appréciée. Avec des St jacques fraîches, en apéritif ou en entrée tout le monde s'est régalé.

Ingrédients pour 4 : 12 st Jacques - 10 g beurre mou demi-sel - 10 g parmesan râpé - 2 c à s chapelure - poivre

Mélangez le beurre mou avec le parmesan, la chapelure et du poivre. Décortiquez les St jacsques. Débardez et lavez à l'eau froide. Épongez dans du papier absorbant. Posez les dans un plat allant au four. Déposez une noix de beurre-parmesan sur chaque noix. Enfournez pendant 6-8 minutes. Servez chaud

Comments

[Chris]

De jolies bouchées

[corinnette]

trop bon j'adore