abricot - Dans la cuisine de Fabienne

abricot

25 juillet 2012

Clafoutis aux abricots

Je continue avec les abricots ... j'adore ça... Un clafoutis c'est simple mais frais c'est tellement bon. Ingrédients pour 6 : 4 oeufs - 60 g + 50 g de sucre - 1 pincée de sel - 125 g farine avec levure - 15 cl crème fleurette - 15 cl lait entier - 750...

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Tags: crème, abricot

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23 juillet 2012

Tarte aux abricots et aux pistaches

Une tarte toute simple mais délicieuse. J'adore l'abricot et j'essaie de varier les desserts. Après la très goumande tarte amande et pistaches (clic), celle ci est extra aussi ... à refaire Ingrédients : 1 pate sucrée (clic) - 900 g abricots -50 g pistaches...

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Tags: pistache, abricot

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16 juillet 2012

Financiers abricots et huile olive

Faute de soleil dans le ciel, j'essaie de le trouver dans la cuisine. Ces financiers sont vraiment extra. J'avais déjà tenté l'huile d'olive dans la pâtisserie avec mes financiers à la fraise (clic) et nous avions adoré. Donc lorsque j'ai trouvé cette...

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Tags: huile olive, abricot, blancs d'oeufs

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4 juillet 2012

Compote pêches-abricot

Une petite douceur toute simple mais extra faite avec des fruits de saison. Ingrédients pour 4-6 : 6 pêches - 2 abricots - 80 g sucre - 1 c à s sirop de vanille (Thiercelin) Pelez les pêches et coupez les en morceaux. Coupez les abricot en petits dés....

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Tags: abricot, pêches

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3 août 2011

Muffins aux abricots et caramel beurre salé

Je suis encore dans les fruits d'été. Et les abricots j'adore . (je l'ai peut-être déjà dit ...) Il y en avait quelques uns dans la coupe à fruits qui ne demandaient qu'à passer à la casserole.... Par contre, le caramel au beurre salé ce n'était peut-être...

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Tags: abricot, caramel beurre salé

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25 juillet 2011

Financier géant à la pistache et aux abricots

Après une visite chez Audrey j'ai trouvé l'idée du financier familial géniale. J'ai repris ma recette des financiers à la framboise ( clic) et je l'ai fait dans un moule rectangulaire et cela m'a permis de faire de jolies parts carrées. Le moelleux du...

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Tags: pistache, abricot

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20 juillet 2011

Far aux abricots et au rhum de Chrtistophe Felder

Je suis une fan des abricots et on est dans la pleine saison. il faut en profiter. J'ai trouvé cette recette de far chez Clèm. Très frais, rapide et simple à faire, il fut très apprécié. Un peu plus light que ma tarte (clic) c'est mieux ainsi à la veille...

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Tags: abricot

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6 juillet 2011

Tarte aux abricots, amande et pistaches

Une petite douceur pour aujourd'hui. Pas light du tout mais bien gourmande. Et avec des fruits cela compense !!! J'ai fais une pâte sablée à l'amande pour encore plus de gourmandise... Extra Ingrédients pour 1 tarte : La pâte sablée : 200 g farine - 50...

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Tags: amande, pistache, abricot

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25 juin 2010

cake à l'abricot

Un petit cake avec les premiers abricots, un délice. Toujours dans la série les cakes de Sophie, je les trouve tous bons... Dans la recette il faut faire un sirop et y faire cuire 20 min les abricots. Faute de temps je ne l'ai pas fait et c'étati bien...

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Tags: abricot

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13 mai 2010

Verrine charlotte à l'abricot

Une petite douceur aujourd'hui. Avec ce temps exécrable ça fait beaucoup de bien. J'ai trouvé la recette chez Axoulle, ou plutôt l'idée car j'ai modifié beaucoup de choses (selon ce que j'avais dans mes placards). Mais c'était très bon, vite faite et...

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Tags: mascarpone, abricot, biscuit

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